一、茅臺酒
茅臺酒是醬香型白酒的代表,被稱為“國酒”,其質量備受推崇。茅臺以其醬香濃郁、香氣幽雅、酒體豐滿、回味悠長等特點,成為醬香型白酒中的標桿。
二、郎酒
郎酒主要生產基地位于四川省古藺縣二郎鎮(zhèn),地處赤水河畔,其醬香型白酒在全國評酒會兩度獲評“國家名酒”稱號。郎酒一直以“醬香酒第二”自居,雖然郎酒在釀造工藝上與茅臺酒殊途同歸,但其勾調手法使郎酒的口感和風味與茅臺區(qū)別甚大。郎酒的醬香味與茅臺不同,更為馥郁濃烈,其酒體醇香爽口、回味悠長,空杯飄香等特點。
三、武陵醬酒
武陵醬酒是醬香型白酒的三大名酒之一,起源于湖南省常德市的武陵酒廠。它的誕生與茅臺酒供不應求有關,口感與茅臺相似,但具有獨特的風格,醬香中帶有焦香,酒體純凈柔和。八十年代,茅臺酒在湖南供不應求,因常德市武陵酒廠的自然環(huán)境、地理緯度與茅臺酒廠非常接近,武陵醬酒便接下釀造出與茅臺口感相近的接待專用酒的任務。而后醬香武陵酒研制成功,獨具“名貴焦香、純凈柔和、體感輕松、健康優(yōu)雅”的風格。
四、國臺酒
國臺酒是茅臺鎮(zhèn)第二大醬香型白酒廠,前身是1999年天士力集團收購的老酒企。國臺專注于醬酒技藝,強調“真實年份、品質誠信”,因此備受消費者信賴。
五、金樽吟
金樽吟是醬香型白酒的后起之秀,迅速崛起,曾贊助江蘇衛(wèi)視的《點贊!達人秀》。它在釀酒工藝上與茅臺相似,且擁有的釀酒團隊。其獨特的“七層香”涵蓋醬香、陳香、曲香、花果香等,口感經典而獨特。
六、習酒
習酒的歷史可以追溯到明清時期,是茅臺鎮(zhèn)的老字號。它以“酒中君子”為定位,逐步脫離茅臺的標簽,打造自己的品牌文化。習酒的醬香型產品在高端白酒市場占有一席之地。
七、釣魚臺
釣魚臺酒產自貴州茅臺鎮(zhèn),是茅臺鎮(zhèn)里屬于影響力較大但卻又很低調的品牌,作為“外賓招待專用酒”而聞名,具有醬香味突出、回味略苦、空杯留香持久等特點。
八、珍酒
珍酒的前身是貴州茅臺酒的試驗廠,因此也有“異地茅臺”的稱號。雖然產地不同,但工藝和原料都與茅臺相似,因此口感也非常接近茅臺。
九、云門陳釀
云門陳釀產自山東青州,被譽為“魯酒之峰,江北茅臺”。它是以高粱、小麥為原料,以小麥制得的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經傳統(tǒng)生產工藝釀造而成。具有醬香味突出,醇厚,典雅細膩,香氣協調,回味悠長,空杯香氣持久等特點。
十、潭酒
潭酒產自古藺縣,潭酒至今已有600多年的歷史,傳說曾被明朝開國朱元璋封為“貢酒”。具有酒質醇美細膩,酒體和諧,醬味突出,回味悠長,醇厚綿軟,空杯留香等特點。
以上是十大醬香型白酒品牌的簡要介紹,不知你是否喝過其中的幾款?如果你是白酒愛好者,這些品牌值得嘗試。在選擇白酒時,不一定要追求最貴的,但要選擇適合自己口味的好酒。
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