“恒興燒房”、“賴茅”和茅臺(tái)有什么關(guān)系?

　　老酒之光前幾天給大家介紹華茅、王茅的釀酒經(jīng)歷，今天給大家介紹一下茅臺(tái)前身之一的賴茅又有什么不一樣的發(fā)展經(jīng)歷。

恒興燒房大門(mén)

　　“恒興燒房”的前身“衡昌燒房”由貴州人周秉衡于民國(guó)十八年(1929年)開(kāi)辦。到1938年，周秉衡與貴州商人賴永初合伙組成“大興實(shí)業(yè)公司”，集資8萬(wàn)元，周乃以酒廠作價(jià)入股。賴永初擔(dān)任經(jīng)理，周秉衡任副經(jīng)理，后因周秉衡之子周扶常虧空2萬(wàn)多銀圓，賴永初見(jiàn)此，便親赴瀘州、合江查賬，向周秉衡提出還款要求，周秉衡只好把“衡昌燒房”賣給賴永初，賴補(bǔ)給周秉衡7000銀圓，“衡昌燒房”從此歸于賴家。

20世紀(jì)四十年代賴茅酒

　　1941年賴永初接手后，把“衡昌燒房”更名為“恒興燒房”，，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，到1947年產(chǎn)量提高到32500千克左右。與此同時(shí)利用在外地商號(hào)擴(kuò)大酒的銷路，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后，外銷到香港。賴永初又濟(jì)身于政界，任貴陽(yáng)市參議員兼貴州銀行、重慶川大銀行經(jīng)理等職。后賴永初把“恒興燒房”的茅臺(tái)酒改為“賴茅”，以此加強(qiáng)“恒興燒房”在客戶消費(fèi)者心中的形象。在上海印制了20萬(wàn)—30萬(wàn)套商標(biāo)，顯得比“成義燒房”和“榮和燒房”更加富麗堂皇。針對(duì)“成義燒房”百年老客的商標(biāo)，“賴茅”特別在商標(biāo)上注明“用最新的科學(xué)方法釀制”。

　　1946年“賴茅”與其他兩家燒房同期在《仁聲月刊》上刊登廣告，三家的廣告都登在同一頁(yè)，格式相同。三家總廠都在楊柳灣，“賴茅”還在《民族導(dǎo)報(bào)》上登茅臺(tái)酒“是酒中，集香醇大成”的廣告。

　　1953年2月，茅臺(tái)酒廠接手“恒興燒房”，至此，華茅、賴茅、王茅三家私營(yíng)釀酒燒房全部合并到“貴州省專賣事業(yè)管理局仁懷茅臺(tái)酒廠”。至此，茅臺(tái)酒廠完成了公私合營(yíng)的整合，從此進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。

茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)張興忠宣布接收恒興酒廠

　　各位藏友，你們一定喝過(guò)賴茅，但此賴茅已經(jīng)不是彼賴茅了 ，老酒市場(chǎng)上也有不少賴茅酒，大家可一定要擦亮眼睛。想要更系統(tǒng)學(xué)習(xí)老酒鑒定、老酒收藏知識(shí)，可以參加由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)老酒收藏鑒定專委會(huì)開(kāi)辦的老酒鑒定培訓(xùn)班。

　　注：本文內(nèi)容來(lái)源于由楊振東主編的《茅臺(tái)酒圖志》一書(shū)，有意購(gòu)買此書(shū)的朋友，也可以聯(lián)系下方電話。