中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不同地區(qū)喝酒的方式都不同,不同地區(qū)喝的酒也是不同的。那么新疆人喝什么酒呢?
在新疆,喝酒不僅僅是一種交往方式,也是骨子里散發(fā)的民族情懷,豪爽、熱情、干練、淳樸、厚道,但凡是能表現(xiàn)出尊重客人的方式,都能在新疆喝酒的場(chǎng)合覓得到。
新疆人喝什么酒?新疆人一般喝本地產(chǎn)的酒,有時(shí)候也喝內(nèi)地的酒,但只喝內(nèi)地高檔的酒,本地酒銷(xiāo)量比較好的品牌有:伊力特,肖兒布拉克,三臺(tái)老窖,主要產(chǎn)地是伊梨的酒。
新疆冬季漫長(zhǎng)而寒冷,為了抵御嚴(yán)寒,人們不僅吃一些高脂肪的食物,就連佐餐都愛(ài)喝高度白酒。大塊吃肉、大碗喝酒的新疆兒子娃娃,喝不慣南方那些綿軟的小酒,烈性白酒更能把粗放、豪爽的性情演繹得淋漓盡致。
新疆人的熱情豪爽,從喝酒上就能看得一清二楚。相信在新疆喝過(guò)酒的人都深有體會(huì),餐桌上不管坐了多少人,這杯酒大家都一樣,不管多大的酒杯,你都得端起來(lái),大口地喝下去。憑著這種喝酒的氣概,培養(yǎng)出了良好的酒風(fēng)。
一方水土養(yǎng)一方人,新疆人喝酒比起內(nèi)地更爽快!新疆人用不慣內(nèi)地人喝酒的“小盅”,說(shuō)是那樣一點(diǎn)一點(diǎn)地“抿”活活能把人急死,即不痛快,還反而容易喝醉。的確如此,新疆的兒子娃娃有哪個(gè)不痛快、不仗義!新疆人做人講究仗義、正直,喝白酒也從來(lái)不用小盅,而是用茶杯。一瓶白酒只夠倒3大杯,經(jīng)常是還沒(méi)開(kāi)始喝,地上已擺了一排空酒瓶。新疆人喝酒不是去品、去抿,而是仰脖“咕咚”一大口,那奔騰的烈酒就如一條火龍直接滑入胃里,沒(méi)見(jiàn)過(guò)這陣勢(shì)的內(nèi)地人經(jīng)常會(huì)被“震”住。
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