2016年6月15日,由中糧名莊薈和九石天使會(huì)聯(lián)合舉辦的 “進(jìn)口酒大時(shí)代·大平臺(tái)的力量——云南省進(jìn)口酒發(fā)展高峰論壇”在昆明滇池路陽光酒店隆重舉行,將“中糧名莊薈品牌周”進(jìn)入高潮。會(huì)上,行業(yè)大咖海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜做《2016年進(jìn)口葡萄酒發(fā)展趨勢報(bào)告》,深入闡述進(jìn)口葡萄酒行業(yè)大市場四大趨勢。
趨勢一:中國的小眾市場,都是歐美的大眾市場
眾所周知,白酒作為中國具有象征意義的傳統(tǒng)產(chǎn)物,在中國的接受度極高,而葡萄酒,乃至進(jìn)口葡萄酒在中國市場的發(fā)展中有三個(gè)明顯趨勢:
1、人均低,潛力大:中國飲酒人群大,基數(shù)高,但葡萄酒人均飲用量低,約為全球1/3。據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)數(shù)據(jù)顯示,2015年中國葡萄酒總量為16億升。也就是說,2015年中國人均葡萄酒消費(fèi)量為1.17升/年,同樣的指標(biāo)在法國為45.51升/人/年,
雖然中國人均葡萄酒消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全球平均水平,但是,另一份來自Wind國泰君安證券研究所的數(shù)據(jù)則顯示,中國烈酒及啤酒的人均消費(fèi)量已超過全球平均水平,其中烈酒消費(fèi)量高居世界前列。
由此可見,整體看來中國飲酒市場非常龐大,隨著時(shí)間的推移和消費(fèi)者迭代,葡萄酒消費(fèi)還大有上升空間。
2、零售規(guī)模預(yù)計(jì)2020年比2015年有接近一倍的漲幅:據(jù)智研數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計(jì)顯示,從2012年到2015年,中國葡萄酒市場零售規(guī)模從695億元上升到1180億元,平均每年以120%左右的速度遞增,預(yù)計(jì)到2020年,零售規(guī)模將達(dá)到2020億元,增幅近一倍。
3、葡萄酒是年輕人的酒,贏得葡萄酒就能贏得未來:目前我國葡萄酒消費(fèi)群體主要集中在19-30歲、31-40 歲這兩個(gè)年齡段,各年齡段葡萄酒消費(fèi)占比分別為46%、38%,葡萄酒消費(fèi)低齡化態(tài)勢明顯,75后群體成為我國葡萄酒消費(fèi)主力軍。
趨勢二:2015年,進(jìn)口葡萄酒重塑“大風(fēng)口”
2015年,中國進(jìn)口葡萄酒總量約為55.4萬千升,同比增長45%;總額約為20.32億美元,同比增長34%;2015年中國進(jìn)口葡萄酒總量是2010年的3.8倍。
如此利好的局面來自三個(gè)方面:1、關(guān)稅下調(diào)。2015年起,智利繼新西蘭后成為第二個(gè)進(jìn)口葡萄酒零關(guān)稅待遇的國家,而智利葡萄酒也在2014年逆勢上漲,可以想象,當(dāng)更多的葡萄酒巨鱷在零關(guān)稅條件下進(jìn)入中國,勢必為中國葡萄酒市場帶來顛覆性的革新。2、三公消費(fèi)限制。2012年期,受政策的影響,中國白酒行業(yè)遭遇斷崖式下滑,隨即進(jìn)入深度調(diào)整期。高端葡萄酒同樣受到短期內(nèi)的下跌,受此環(huán)境限制,中低端葡萄酒呈現(xiàn)井噴。3、消費(fèi)升級。隨著生活生平的逐漸提升和對葡萄酒的認(rèn)知度提高,中國消費(fèi)者不再滿足于白酒帶來的愉悅,進(jìn)而將關(guān)注點(diǎn)投入葡萄酒,為帶來了葡萄酒發(fā)展新機(jī)遇。
趨勢三:進(jìn)口酒PK國產(chǎn)酒占上風(fēng),2015年達(dá)到28%
就葡萄酒市場份額來看,自從2005年進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅下降開始,直至2015年,進(jìn)口葡萄酒市場份額從9%一路飆升至28%。而葡萄酒進(jìn)口量較國產(chǎn)產(chǎn)量對比,從2009年到2015年也從18%上升至50%。截止2015年12月,尼爾森18城市大賣場監(jiān)測數(shù)據(jù)也印證了進(jìn)口酒的份額在逐年提高,2015年已經(jīng)占據(jù)35.1%的份額。
進(jìn)口量增加,市場份額飆升,都在釋放同一個(gè)信號(hào):進(jìn)口葡萄酒擁有高度的市場需求。
趨勢四:三四線城市將成為進(jìn)口葡萄酒的主戰(zhàn)場
隨著收入水平提升,以及葡萄酒文化的普及,葡萄酒消費(fèi)除了向年輕人靠攏外,也正快速向三四線城市滲透,2014年數(shù)據(jù)表明三四線城市葡萄酒消費(fèi)占比已從11%上升至21%,與省會(huì)城市消費(fèi)量基本持平。
將葡萄酒銷售額中的進(jìn)口酒及國產(chǎn)酒進(jìn)行對照觀察,“競爭從東南沿海向內(nèi)陸滲透”的現(xiàn)象非常明顯。數(shù)據(jù)顯示,深圳、廣州的進(jìn)口酒占比高達(dá)47.7%和55.5%,深圳進(jìn)口酒占比直逼國產(chǎn)酒,廣州進(jìn)口酒銷售額已經(jīng)超過國產(chǎn)酒;而西安,武漢,合肥,長沙,無錫,蘇州,大連等城市葡萄酒的銷售額分別占據(jù)16.4%、20.1%、27.6%、30.5%、36.3%、38.0%、和39.1%,增速非常明顯。
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