如今的社會文化已經(jīng)凸顯了多元化的發(fā)展趨勢,生活在社會大環(huán)境中的人們越來越喜歡自由化的生活方式,向往并追求那些趨于感性化的生活狀態(tài),更加崇尚輕松、便捷、健康、隨意、浪漫、個性、自由等多元化生活方式,而這種生活方式的改變也帶來了全新的消費(fèi)時尚化與多元化體驗。既然提到了順應(yīng)發(fā)展,我們就想在本篇章中與大家聊聊:白酒包裝設(shè)計如何將傳統(tǒng)與時尚結(jié)合?
現(xiàn)在提到“時尚”,很多的理解是在一定時期內(nèi),大多數(shù)人崇尚并喜歡的東西,它包括著精神與物質(zhì)兩個層面綜合考慮的因素。應(yīng)用到商業(yè)設(shè)計當(dāng)中,傳統(tǒng)白酒要做得與時俱進(jìn),就需要從其本身的外包裝顏色、產(chǎn)品口味、品種分類、功能介紹、包裝設(shè)計等方面去做全方位調(diào)整,以實現(xiàn)這一目的,并在其產(chǎn)品包裝設(shè)計中訴求上增加時尚元素。誠然,時尚白酒傳遞的應(yīng)是自由創(chuàng)新的精神,互動和諧的文化,人文關(guān)懷的理念,它潮流的動向。而追求時尚是人們生活質(zhì)量提升、精神需求豐富后的一種必然趨勢,但無論是白酒文化還是其它文化,“時尚”永遠(yuǎn)是推動其發(fā)展進(jìn)步的不竭原動力。要明白:時尚白酒來源于傳統(tǒng)白酒,但與傳統(tǒng)白酒有許多不同之處,他們應(yīng)具備本身的共性與特性。
一、時尚白酒武漢包裝設(shè)計的共性特征。
自然、低度、健康、高雅是時尚白酒的四個要素。按產(chǎn)品自身屬性來分析,主要表現(xiàn)在以下幾點上:
1、含酒精度低。一般應(yīng)在20%—30%vol之間。低于傳統(tǒng)白酒的低度酒,高于黃酒、葡萄酒。這種酒度對尋求刺激的青年人有作用,還可以擴(kuò)大飲用的人群。
2、酒色清徹透明。甚至是無色,也可以微帶顏色,但必須保持酒液清徹透明的特點。帶有一定顏色可能是白酒膽地改革,顏色或許能成為時尚白酒最顯著的特色。
3、經(jīng)味道調(diào)和后可以混飲。最簡單的就是加冰加水后不渾濁,而且保持基本口味沒有大的改變。最高明之處就是可以與各種飲料混飲,制造出一種人為的新口味。
4、有迷人且獨(dú)特的酒香。它可以是酯類的香氣為主,也可以是醇類的香氣為主,還可以是混合類型的香氣。也可以是原料的香氣,外加物的香氣,貯存產(chǎn)生的香氣。
5、有突出且醇厚的酒味。這種酒味的構(gòu)成以高沸點的復(fù)雜成分為主體,表現(xiàn)的是越稀薄口味越優(yōu)雅。酸類是構(gòu)成口味的重要物質(zhì),酸與其它主體香味物質(zhì)的平衡是追求的最佳標(biāo)準(zhǔn)。
6、富含香味物質(zhì)總量是較低的。除保持其口味純凈的特色外,主要是對飲者的健康有益。對健康有益的食品才是生命力最強(qiáng)的。
二、做傳統(tǒng)向時尚轉(zhuǎn)型中的個性化特征體現(xiàn)。
個性化突出始終是中國白酒的最突出特點。時尚白酒要繼承這個傳統(tǒng),并增加時代的新內(nèi)容,可以從幾個方面去考慮:
文化訴求的個性化。情感文化、回歸自然文化、休閑文化、健康文化、環(huán)境文化、飲用文化等都可以作為新的文化內(nèi)容與時尚白酒嫁接,其關(guān)鍵是兩者結(jié)合的自然和諧。包裝文化的個性化。時尚白酒的包裝與傳統(tǒng)白酒應(yīng)有很大的不同,它追求的除簡單、自然明了外,還應(yīng)當(dāng)達(dá)到抽象、高雅的水平。容量上可大小并存,材質(zhì)上也可以是多樣化的。但時尚白酒應(yīng)注重內(nèi)外在質(zhì)量的一致,不必追求過度的外包裝??谖讹L(fēng)格的個性化。這可以是原料個性的體現(xiàn),工藝特色的體現(xiàn),特有成分作用的體現(xiàn),水的特點的體現(xiàn),外加成分特色的體現(xiàn),貯存容器特點的體現(xiàn)等等??梢泽w現(xiàn)以中國白酒風(fēng)味為主,也可以兼容國外蒸餾酒的某些特色。
企業(yè)還需從生產(chǎn)工藝、酒體設(shè)計、包裝設(shè)計、價格定位、營銷方法等諸多方面進(jìn)行新思維、新工藝、新方法的探索,才能獲得現(xiàn)代及未來市場的認(rèn)可。從市場調(diào)研開始,吸取國內(nèi)外適應(yīng)夜場消費(fèi)酒水的成功經(jīng)驗,組成專門科技攻關(guān)隊伍,大膽探索不斷實踐,就能生產(chǎn)出能適應(yīng)現(xiàn)代人需求的新口味、新風(fēng)格的中國白酒。
三、時尚白酒武漢包裝設(shè)計上的加工工藝。
時尚白酒要有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,才能其質(zhì)量的優(yōu)秀和穩(wěn)定。其工藝設(shè)計可以有兩條技術(shù)路線。
1、不斷吸取各香型白酒傳統(tǒng)工藝的精華,重新設(shè)計專門生產(chǎn)時尚白酒的車間和工藝。特殊的貯酒容器,不但可老熟還可增加香味物質(zhì)等等。
2、采取固液結(jié)合的新工藝。以優(yōu)級、特級食用酒精為主體,加入少許經(jīng)特殊傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的調(diào)味酒及新資源食品、中草藥、水果汁加水調(diào)配的路線。以液態(tài)發(fā)酵的米酒為主體,加入本身的蒸餾酒或部分各香型的優(yōu)質(zhì)白酒,兩者恰到好處地結(jié)合的生產(chǎn)工藝路線。將中國特有的兩個酒種白酒與黃酒結(jié)合在一起,取長補(bǔ)短、共同繁榮。時尚白酒的生產(chǎn)工藝不僅限于此兩個方面,有條件的話,企業(yè)都可考慮去創(chuàng)造,而在未來,時尚白酒應(yīng)是百花齊放的局面,各地區(qū)都有消費(fèi)者喜歡的時尚酒。
四、時尚白酒武漢包裝設(shè)計在宣傳陳列中的考慮。
傳統(tǒng)白酒文化要實現(xiàn)時尚化,需要從多個角度下功夫,例如:在口感上,可以考慮多種口味如果味白酒等,降低酒精度,利用豐富的口感對目標(biāo)消費(fèi)群進(jìn)行細(xì)分。在形象上,要做時尚化的考慮。另一個是包裝,可以考慮增加包裝材質(zhì)、形狀以及色彩、圖案等的時尚感。最重要的或許還屬宣傳推廣上,廣告、海報、宣傳語的制作方面,都可以訴求時尚。而在營銷模式方面,應(yīng)該從一味的依靠促銷中跳出來,用“潮流”、“關(guān)注生活”等主題文化,通過向終端灌輸新的消費(fèi)觀念和思維方式,進(jìn)行品牌的宣傳。
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