6月24日,由貴州省主辦、貴州老 字號協(xié)會(籌備組)承辦的2021年“貴州老 字號”振興發(fā)展會在貴陽舉行。會上,對經(jīng)認定的第1~4批貴州老 字號企業(yè)進行集中頒獎?!度A夏酒報》記者現(xiàn)場獲悉,白酒行業(yè)成為貴州老 字號品牌生力軍,包括習酒、貴州醇等在內(nèi)的一批酒企獲評“貴州老 字號企業(yè)”。
近年來,貴州老 字號品牌與時俱進,在互聯(lián)互通的市場新環(huán)境下以傳承歷史為根本,不斷改革創(chuàng)新,品牌影響力不斷提升。同時,也有少數(shù)老字號企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級困難、品牌保護不夠等問題,成為影響行業(yè)健康發(fā)展的阻力。為進一步提升老 字號品牌價值和影響力,2021年“貴州老 字號”振興發(fā)展會在貴陽召開。據(jù)介紹,此次評選的“貴州老 字號”共從七大方面進行篩選。其中特別要求:在品牌歷史方面,需創(chuàng)立于1982年(含)以前;在地域文化方面,商號、商標或品牌需發(fā)源于貴州,具有地方民族特色和鮮明的地域文化特征,具有歷史價值和文化價值;在產(chǎn)品工藝層面,需傳承獨特的產(chǎn)品、技藝或服務;在社會口碑層面,需具有良好信譽,得到廣泛的社會認同和贊譽。按照上述原則,共有39家企業(yè)入圍“首批貴州老字號企業(yè)”,其中酒類企業(yè)14家。習酒、貴州醇、安酒、青酒等一批貴州老牌白酒赫然在列。從歷史來看,這些企業(yè)建廠在1950~1955年,品牌積淀深厚;從釀造工藝來看,這些企業(yè)的產(chǎn)品風格多樣,最能代表貴州釀酒特色和優(yōu)良傳統(tǒng)。有行業(yè)專家認為,這是上述企業(yè)得以入選首批“貴州老 字號”的重要原因。值得一提的是,上述獲評企業(yè)中,不少企業(yè)歷史上還曾獲得“貴州省十大名酒”稱號,其中,貴州醇、青酒更是連續(xù)兩屆獲此殊榮,這也體現(xiàn)了貴州“老 字號企業(yè)”評選中對傳統(tǒng)釀造技藝和產(chǎn)品品質(zhì)的重視。
“一塊老招牌就是一段傳奇,其品牌蘊藏巨大的商業(yè)價值,是貴州白酒文化的瑰寶?!庇行袠I(yè)專家認為,“老 字號”的“老”正是其魅力所在,特別是在強調(diào)歷史積淀的白酒行業(yè)中,老牌產(chǎn)品曾深深影響著幾代人,如將這一優(yōu)勢加以全新品牌價值推廣,“老 字號”也將產(chǎn)生新氣象?!袄? 字號企業(yè)體現(xiàn)了白酒行業(yè)的文化底蘊,在保護老 字號的同時,大力支持老 字號通過資本市場發(fā)展壯大,另外,‘老 字號’的發(fā)展質(zhì)量比數(shù)量可能更重要?!庇袑<艺f道。
《華夏酒報》記者了解到,為支持老字號企業(yè)開拓國內(nèi)外市場,實施“振興老 字號工程”,近年來,貴州省商務廳積極組織“老 字號”企業(yè)多次參加國際、國內(nèi)的食品展會和老字號博覽會,為貴州老 字號企業(yè)招商引資提供了平臺,并打響了知名度??傮w來看,在“貴州老 字號”中,“酒、藥、茶”三個類型的企業(yè)受關注度更高,發(fā)展形勢更好。
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