6月25日,以“區(qū)域融合促發(fā)展、智能創(chuàng)新推精品”為主題的“第三屆中國酒業(yè)華北高峰論壇”在天津海河之畔召開。內蒙古順鑫寧城老窖酒業(yè)有限公司受邀參加了此次高峰論壇,并在第三屆中國酒業(yè)華北五省市區(qū)產品質量感官品評會中斬獲兩項大獎。
中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦表示,希望活動能持續(xù)開展,凝聚共識、積聚勢能,共同打造華北酒業(yè)百花齊放、美美與共的良好產業(yè)發(fā)展格局,為中國酒類產業(yè)高質量發(fā)展貢獻華北力量。
據(jù)悉,本次活動同期舉辦了第三屆中國酒業(yè)華北五省市區(qū)產品質量感官品評會,品評采用暗評法,按照酒樣的色、香、味、格四項打分。內蒙古順鑫寧城老窖酒業(yè)有限公司的兩款酒,38%vol寧城老窖1958和52%vol寧城老窖傳承15,在白酒評委及華北五省各省市專家共同參評下脫穎而出。分別獲得典型風格產品、地域標志產品的殊榮。
在王琦看來,科技就是生產力,酒類釀造同樣需要科技賦能。多年來,(國家)食品行業(yè)生產力促進中心植根于食品及相關產業(yè),堅持以行業(yè)發(fā)展為己任,以促進技術轉化生產力為導向,充分發(fā)揮技術中介作用,整合社會資源,將科研院所、大專高校的高新技術轉化為生產力,提升傳統(tǒng)食品行業(yè)競爭力,為我國食品產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展服務,酒類行業(yè)同樣是服務的重要戰(zhàn)略方向。
寧城老窖能夠榮耀津門,是不忘初心,方得始終的堅守。白酒作為大眾的日常消費品,品質是核心。寧城老窖深諳唯有品質才能讓產品、品牌長足發(fā)展,有此殊榮寧城老窖將繼續(xù)奮力前行,不斷調整、優(yōu)化釀酒技藝,為消費者提供品質更好,口感更佳的白酒產品。
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