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    醬酒熱下,仍“苦練內功”,為什么?

    來源:酒業(yè)家   分類:軟文廣告   時間:2021-08-28 14:08:00
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        品牌化、集約化、規(guī)?;?,已成為行業(yè)發(fā)展趨勢。在此背景下,歷經(jīng)40多年的打磨,秉偉人夙愿誕生的貴州珍酒,在“擴產能,保品質,強品牌”戰(zhàn)略扛鼎下,以拳拳之心、行“酒酒”之功,顯現(xiàn)出之相。

      醬酒

      醬酒

        產能為本、品質開道、品牌賦能,跑出“傳奇”加速度的珍酒,為啥還要“苦練內功”?

        有專家預測,醬酒市場規(guī)模和產業(yè)規(guī)模十年內翻一番,將達到5000億和3000億元,整個周期預計會持續(xù)20年以上。

        然而,醬酒產能只占全行業(yè)的4%左右,高端產能更是不足1%。在噸位決定地位的醬酒江湖,產能是醬酒的核心競爭力,也是高質量發(fā)展的一道必答題。在此背景下,無論是還是企業(yè),均把產能提升到的高度。

        在仁懷市8月17日公布的十四五規(guī)劃中,產能提升有多處著墨,包括推進茅臺“兩個十萬噸”以及三萬噸技改項目、勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司新增年產15000噸醬香型白酒技改、國臺酒業(yè)有限公司年產6500噸技改等項目。

        另一方面,縱覽各大醬香型白酒企業(yè)已公開的2021年發(fā)展目標,可用“雄心勃勃”來形容:茅臺集團提出2021年茅臺酒基酒的生產目標為5.53萬噸;貴州安酒預計2021年加入“萬噸產能”陣營;習酒提出從2021年起,每年新增產量4000噸-5000噸;金醬酒業(yè)提出2021年力爭產量達到6000噸。

      醬酒

        醬酒軍團集體進入了"擴產模式",作為貴州醬酒陣營里面的一名重要成員,珍酒承擔起醬酒增量的歷史使命,并在產能提升上苦練內功。

        建廠46年,目前珍酒已具備釀酒1萬噸、制曲2.2萬噸、包裝產能1萬噸的生產規(guī)模,酒廠庫存優(yōu)質醬香老酒2萬多噸。

        盡管產能、儲酒勢能強大,但珍酒闊步向前步伐片刻未歇。

        7月26日,貴州省重大工業(yè)項目集中開工儀式遵義分會場活動在珍酒擴建4期項目現(xiàn)場(匯川區(qū)高坪工業(yè)園區(qū))舉行。珍酒擴建工程(4期)是珍酒舉全力打造的重點項目之一,項目總占地約1700畝,總投資150億元,新增釀酒產能3萬噸,酒庫20萬噸。從這場重量級的開工儀式選擇在此舉行,足見珍酒在黔酒產能擴容陣營中舉足輕重的地位。

        投資25億元、用地195畝的二期項目,目前已建成4000噸,今年10月投產后還新增建設釀酒產能5000噸,酒廠總產能將達到1.5萬噸;

        投資110億元、用地1108畝的三期項目,于今年年初開工,今年建設完成5000噸釀酒產能,項目建完后將新增釀酒產能3萬噸;

        此外,金東集團擬投資170億元,在茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)內建設金東醬酒園,規(guī)劃優(yōu)質醬酒產能2.5萬噸,五年內基本建成。

        珍酒官網(wǎng)顯示,預計到“十四五”期末(2025年),珍酒和金東醬酒園將形成釀酒10萬噸、儲酒50萬噸的總體規(guī)模,年產值達525億元,新增就業(yè)崗位23500個。

      醬酒

        經(jīng)過這一輪投資擴建,將增強珍酒內生動力,夯實高質量發(fā)展的基座,也彰顯出作為民族品牌的珍酒,以實際行動助力鄉(xiāng)村振興跑出加速度的責任和擔當。

      醬酒

        在“聲量等于銷量”的時代,在產能頻頻加碼的同時,珍酒早已將品牌建設作為參與下一輪競爭的入場券,以品牌為產能賦能。

        “只有有根基的醬酒品牌才能在競爭中勝出。”什么是“有根基的品牌?貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東將其歸納為“品牌有故事,品牌有文化,品牌有歷史底蘊”的“三有品牌”。

        2021年被定義為珍酒的“品牌元年”,開年起,珍酒便打響了品牌營銷的槍,全面登陸,入選民族匠心品牌,品牌在-1,-13等重點頻道的黃金時段播放,包括每日《新聞聯(lián)播》、《2021年牛年春晚》前位置。

      醬酒

        7月23日珍酒正式官宣,以千萬級投入拿下中國女排、中國女籃比賽一套、五套、五套數(shù)字頻道的轉播贊助,以“女排+女籃”雙賽事強化品牌占位,為中國白酒體育營銷提供新解答。

        有行業(yè)人士表示,珍酒登展現(xiàn)出大手筆,表明珍酒的品牌張力已釋放出越來越強大的勢能,同時,在全國性傳播賦能下,珍酒實現(xiàn)了品牌曝光率化和品牌認知度,提振渠道商家信心,提升品牌向心力。

        8月25日前后,貴州珍酒連下五城!接連布局北京大興機場、泰安高速、青島膠東機場、貴陽市區(qū)、都勻高鐵站廣告大牌。其中北京大興機場作為世界機場,預計未來將達到1億旅客吞吐量。珍酒此次品牌強勢入駐,以優(yōu)質內容精準投放核心市場,強勢曝光,對于觸達廣大消費人群,發(fā)揮極其重要的品牌勢能。

        不僅如此,民族匠心品牌貴州珍酒,正乘上高鐵快速走向全國。目前“貴州珍酒號”高鐵貫穿全國23個省市自治區(qū)、途徑600多個高鐵站,形成矩陣聯(lián)網(wǎng)全國,深度輻射重點城市集群。

      醬酒

        在借勢營銷方面,珍酒還聯(lián)合愛奇藝視頻平臺投放《大江大河2》、《山海情》等年度十佳熱播大劇,實現(xiàn)珍酒品牌總曝光7192萬次;結合品牌歷史故事的梳理,以“貴州傳奇醬香品牌”作為品牌定位,上線全新公司官網(wǎng)。

        在“小投入,大傳播”方面,珍酒圍繞開門紅、春節(jié)、全國兩會、春糖會、貴州白酒圓桌會議等事件進行整合傳播,打造《酒中珍品,傳奇醬香》珍酒歷史探秘H5答題互動活動(全國參與人數(shù)達50萬人次)、《傳奇珍有味》等活動,全網(wǎng)內容傳播累計影響1669萬人次,實現(xiàn)媒體價值276.7萬元,百度全網(wǎng)搜索指數(shù)整體同比增長109%,資訊指數(shù)同比增長775%。

        在圈層營銷方面,珍酒在高端品鑒會上首次專門為高端商務人士打造了珍粉俱樂部,構建珍酒高端會員私域,打造珍酒“新名片”。

        未來,珍酒將如何在品牌建設如何持續(xù)高舉高打?珍酒透露,將全面圍繞“傳奇珍酒”來打造品牌,從主品系列計劃實現(xiàn)升級換代、推進渠道品牌規(guī)劃化、推進體驗館、專賣店等終端形象店鋪的品牌視覺全新升級和沉浸式體驗打造。

        通過多元化的方法講好珍酒故事,立體式傳播,以點帶面,點面結合為品牌背書,進一步達成珍酒品牌的迭代升級,提高品牌影響力,必將調動起所有資源,把珍酒傳奇醬香品牌打進消費者內心。

      醬酒

        無論是產能擴容上闊步前行,還是放大品牌聲量上高舉高打,這些大動作的底氣來自于品質的支撐。

        眾所周知,珍酒誕生于1975年的“貴州茅臺酒易地生產試驗(中試)”項目,是茅臺酒廠28位醬酒精英釀制研發(fā)的優(yōu)質醬香。1985年,在業(yè)界別的鑒定會上,獲得“酒中珍品”的品質贊譽,珍酒發(fā)展的傳奇故事也讓更多人所熟知。

        珍酒作為“易地茅臺”試驗的故事為其品質做了強大背書,也獲得了多項榮譽:國家質量獎優(yōu)質獎(銀獎)、我國酒文化名酒稱號、太平洋國際貿易博覽會金獎、世界名優(yōu)特產品國際金獎、2015年貴州省名牌產品……無數(shù)榮譽皆顯示出消費者對珍酒的厚愛,也是其品質張力的彰顯。

      醬酒

        在被金東投資集團收購后,已投入了30多億元,用于提高珍酒的產品品質,并堅持堅持工匠精神,精細化釀好基酒、管好基酒、存好老酒,勾調好每一款產品,包裝好每一款產品。

        目前珍酒正在大力增加產能,為持續(xù)高速發(fā)展蓄勢筑基。但擴產對珍酒而言并不意味著品質下降,也不代表將"非理性"地大量出貨,對于珍酒這一民族品牌來說,升級產品滿足消費者美好生活需求,既是發(fā)展機遇,也是歷史使命。

        珍酒人將始終堅持以質量為中心的生產理念,"兩堅守一創(chuàng)新"精細化釀酒,一心只為釀造高品質醬香:三代釀酒大師始終堅守傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程,始終堅守用陶壇長期貯存珍藏基酒,延續(xù)以匠釀醬傳奇故事。

      醬酒

        今年新開年僅10天,珍酒銷售額達到去年那同期的2.56倍,老珍酒和珍十五等核心產品一度缺貨和斷貨;6月21日,珍酒榮獲“AAAA級(四A級)生態(tài)釀酒企業(yè)”稱號。在業(yè)內看來,這些均印證了珍酒這個醬酒全能尖子生的硬核實力,也為醬酒高質量發(fā)展提供了新解答。

        東風鼓蕩,百舸爭流。有理由相信,在擴產能、保品質、強品牌“三駕馬車”的拉動下,珍酒將迸發(fā)出強勁的內生動力,下一個百億巨頭,勢必將提前鎖定席位,我們一起聆聽珍酒從高速度邁向高質量發(fā)展的鏗鏘之音!

    來源:酒業(yè)家  
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