一場(chǎng)閉門會(huì)，勾勒了今世緣高端化、全國(guó)化、差異化……

　　8月26日，一場(chǎng)名為新格局下今世緣“三化方略”高峰論壇的會(huì)議在今世緣酒廠低調(diào)進(jìn)行。

　　在“十四五”時(shí)期，如何讓今世緣通過(guò)國(guó)緣V9清雅醬香取得高端化的新突破?如何通過(guò)省外市場(chǎng)的打造實(shí)現(xiàn)今世緣的全國(guó)化?如何在新形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)今世緣文化戰(zhàn)略的迭代升級(jí)、喜產(chǎn)業(yè)拓展、產(chǎn)鎮(zhèn)融合并借此強(qiáng)化品牌的差異化?成為此次高峰論壇的討論重點(diǎn)。

　　據(jù)悉，這是今世緣近年來(lái)關(guān)于戰(zhàn)略研討和高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行的規(guī)模、覆蓋面最廣的一次會(huì)議。這次會(huì)議，也將今世緣的“三化方略”勾勒得更加清晰。

　　01

　　想得深，今世緣要認(rèn)真分析消費(fèi)升級(jí)新形勢(shì)

　　當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外環(huán)境風(fēng)云突變，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境也充滿了挑戰(zhàn)。在這個(gè)大背景下，今世緣舉辦這樣一個(gè)極富前瞻性和現(xiàn)實(shí)性的會(huì)議，恰逢其時(shí)。

　　正如今世緣酒業(yè)委、董事長(zhǎng)周素明說(shuō)的那樣，今世緣需要認(rèn)真分析消費(fèi)升級(jí)新形勢(shì)，準(zhǔn)確把握行業(yè)分化新趨勢(shì)，深刻理解自身發(fā)展新態(tài)勢(shì)，緊緊圍繞“發(fā)展高質(zhì)量，酒緣新跨越”的主題主線，牢牢把握“好中求快”的工作基調(diào)，更加突出差異化、高端化、全國(guó)化“三化方略”，力爭(zhēng)早日跨入百億行列。

　　對(duì)此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉表示，創(chuàng)牌25年以來(lái)，今世緣的發(fā)展態(tài)勢(shì)很好，發(fā)展質(zhì)量很高。

　　而中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)委、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇則認(rèn)為，今世緣25年來(lái)的發(fā)展動(dòng)能來(lái)自于創(chuàng)新。工藝技術(shù)的創(chuàng)新強(qiáng)化了工廠智能化機(jī)械化;清雅醬香型白酒的創(chuàng)新契合了白酒市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)的演變，適應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)白酒口感的要求，也為江淮產(chǎn)區(qū)增加了新的風(fēng)格品味;今世緣品牌的創(chuàng)新蘊(yùn)含了更加豐富的文化內(nèi)涵。

　　著名品牌專家李光斗則坦言，緣是天定，分在人為。從企業(yè)角度來(lái)講，要多思考消費(fèi)者與企業(yè)結(jié)緣之后，要做些什么讓品牌的價(jià)值賦能。

　　他認(rèn)為，今世緣“三化方略”的落地要從“三化關(guān)系”來(lái)思考，即新消費(fèi)、新產(chǎn)品、新品牌。在消費(fèi)升級(jí)、國(guó)潮崛起的新時(shí)代，中國(guó)本土品牌要自信，做高端化就是把產(chǎn)品從“平替”做到“高贊”。

　　“中國(guó)品牌的重構(gòu)就是指面子和里子。”李光斗特別之處，面子就是產(chǎn)品的顏值要高，外包裝要和藝術(shù)相結(jié)合，用年輕化形象演繹品牌的情懷，潮流營(yíng)銷。國(guó)緣酒的水晶瓶很好，晶瑩剔透。里子就是企業(yè)要講歷史，要堅(jiān)持創(chuàng)新，產(chǎn)品品質(zhì)訴求要高，價(jià)格體系要合理。要通過(guò)第三方背書的方式，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的傳播品牌，營(yíng)造品牌場(chǎng)景，提升品牌價(jià)值。

　　02

　　把得準(zhǔn)，“三化方略”是今世緣“十四五”時(shí)期戰(zhàn)略性指導(dǎo)原則

　　逆境孕育良機(jī)，先人一步者，都有著獨(dú)特且智慧的眼光。

　　作為中國(guó)白酒行業(yè)當(dāng)中以創(chuàng)新為特點(diǎn)得企業(yè)之一，今世緣始終致力發(fā)揮自身特長(zhǎng)以便在激烈的市場(chǎng)環(huán)境當(dāng)中贏得先機(jī)。

　　對(duì)此，周素明表示，今世緣酒業(yè)是因緣而生，隨緣而盛的企業(yè)。自1996年8月創(chuàng)牌以來(lái)，今世緣人臥薪嘗膽，直面挑戰(zhàn)，與時(shí)俱進(jìn)，肩負(fù)“釀美酒，結(jié)善緣”的使命，踐行“講善惜緣，和諧發(fā)展”的核心價(jià)值觀，近年來(lái)今世緣生產(chǎn)規(guī)模越來(lái)越大，裝備水平越來(lái)越強(qiáng)，廠區(qū)環(huán)境越來(lái)越美，呈現(xiàn)出市場(chǎng)態(tài)勢(shì)越來(lái)越好、發(fā)展質(zhì)量越來(lái)越高的良好局面。

　　“十四五”時(shí)期是今世緣發(fā)展關(guān)鍵期，公司確立了‘營(yíng)收超百億’的目標(biāo)。這不僅是新發(fā)展階段今世緣爭(zhēng)先進(jìn)位的必然要求，更是為經(jīng)濟(jì)發(fā)展多作貢獻(xiàn)的使命擔(dān)當(dāng)。“周素明如是說(shuō)到。

　　而與會(huì)專家們也在隨后的思想交流中，碰撞出今世緣推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的智慧火花。

　　宋書玉強(qiáng)調(diào)，高端化就是品質(zhì)高級(jí)化，品質(zhì)升級(jí)沒(méi)有上限。今世緣通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新提升品質(zhì)，運(yùn)用現(xiàn)代科技提升產(chǎn)量，成為中國(guó)白酒智能化釀造技術(shù)的者之一。全國(guó)化就是市場(chǎng)寬度化。

　　宋書玉說(shuō)，“今世緣一直想拓展全國(guó)化市場(chǎng)的寬度，但是，市場(chǎng)全國(guó)化不僅局限于市場(chǎng)的拓展，更在于以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、品牌、文化、性價(jià)、傳播，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)占領(lǐng)消費(fèi)者的心智。差異化就是產(chǎn)品個(gè)性化?！?/p>

　　他認(rèn)為，中國(guó)白酒已經(jīng)進(jìn)入“長(zhǎng)期不缺酒，長(zhǎng)期缺好酒”的發(fā)展階段，好酒不但是高品質(zhì)的代名詞，其本身還具有稀缺性，而稀缺性就是個(gè)性化追求過(guò)程中的表達(dá)方式。

　　馬勇則建議，從今世緣“三化方略”角度來(lái)看，首先，高端化要以精品化為基礎(chǔ)，始終保持白酒的感官質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)預(yù)期產(chǎn)品方陣中最優(yōu)的精品化。

　　其次，今世緣要樹立責(zé)任和愿景，通過(guò)技術(shù)力量和長(zhǎng)期奉獻(xiàn)，為消費(fèi)者貢獻(xiàn)不一樣的好酒。

　　此外，今世緣的差異化要突出消費(fèi)者認(rèn)知，進(jìn)一步深化大運(yùn)河核心產(chǎn)區(qū)的概念，進(jìn)一步完善清雅醬香型白酒的特色，進(jìn)一步打造國(guó)緣酒的典型風(fēng)格，在核心產(chǎn)區(qū)消費(fèi)者心中形成差異化認(rèn)知。

　　盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成表示，今世緣的“三化方略”實(shí)施，一是要弄清全國(guó)化、差異化、高端化三者之間的關(guān)系。

　　差異化分為產(chǎn)品差異化、品牌差異化、品類差異化，因?yàn)椴町惢?，才能高端化，如果產(chǎn)品不能差異化，就不太容易實(shí)現(xiàn)高端化，而全國(guó)化則是高端化、差異化的銷售結(jié)果和目標(biāo)。

　　二是要從中國(guó)白酒全國(guó)化的歷史來(lái)看全國(guó)化的路徑。全國(guó)化的路徑可以分為“營(yíng)”和“銷”。“營(yíng)”的全國(guó)化就是把產(chǎn)品品類作為驅(qū)動(dòng)力，“銷”的全國(guó)化就是把產(chǎn)品品質(zhì)作為驅(qū)動(dòng)力。

　　三是要把清雅醬香型白酒的價(jià)格拓寬，將V系產(chǎn)品和K系產(chǎn)品區(qū)別開。

　　此外，新華社中國(guó)名牌雜志社總編輯周志懿，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光，品牌營(yíng)銷專家、對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)奢侈品管理研究中心特聘教授楊清山，北京君度卓越咨詢有限公司董事長(zhǎng)林楓，全國(guó)首位升級(jí)定位認(rèn)證講師何文峰，企業(yè)文化咨詢專家楊克明，上海市品牌專家、上海現(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會(huì)品牌專委會(huì)秘書長(zhǎng)石章強(qiáng)等就品牌營(yíng)銷創(chuàng)新、當(dāng)前產(chǎn)業(yè)環(huán)境及行業(yè)實(shí)踐、緣文化建設(shè)進(jìn)行了深入的探討，從不同角度和方面，為今世緣“三化”方略提出了積極的意見和建議。

　　03

　　看得遠(yuǎn)，從頂層設(shè)計(jì)謀劃高質(zhì)量發(fā)展

　　常言道，“樹挪死、人挪活”，企業(yè)發(fā)展亦如是。在深耕主業(yè)的基礎(chǔ)上，今世緣將目光放得更遠(yuǎn)。

　　“‘三化方略’是今世緣“十四五”時(shí)期戰(zhàn)略性指導(dǎo)原則，更是從頂層設(shè)計(jì)謀劃高質(zhì)量發(fā)展的長(zhǎng)久之策。重在實(shí)踐，更加注重系統(tǒng)謀劃、統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng)、同向發(fā)力、一體推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)集成效應(yīng)”，面對(duì)與會(huì)嘉賓周素明如是表示。

　　實(shí)際上，雖然目前“三化方略”尚未正式出臺(tái)，但是目前今世緣在這三方面已經(jīng)取得了不小得成績(jī)。

　　根據(jù)日前公布的今世緣2021半年度業(yè)績(jī)公告顯示，報(bào)告期內(nèi)，今世緣實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入38.51億元，與上年同期相比增長(zhǎng)32.20%;歸屬于上市公司股東的凈*為13.34億元，同比增長(zhǎng)30.92%。

　　其中，今年上半年，價(jià)格在300元以上的特A+類產(chǎn)品和價(jià)格為100—300 元的特A類產(chǎn)品分別增長(zhǎng)了49.74%和12.79%。

　　此外，江蘇省內(nèi)的蘇南、蘇中、南京、淮海等重點(diǎn)發(fā)力區(qū)域分別取得了49.93%、37.06%、29.87%、57.66%的增長(zhǎng)，可謂業(yè)績(jī)亮眼。

　　而在省外市場(chǎng)拓展方面，報(bào)告期內(nèi)今世緣新增了98個(gè)經(jīng)銷商，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)比例為42.11%，顯示出今世緣在省外拓展方面已經(jīng)取得了初步成績(jī)。

　　此外，微酒記者還從市場(chǎng)了解到，隨著經(jīng)銷主體越來(lái)越多，2021年上半年國(guó)緣V9銷售或?qū)⒂型^(guò)20年全年，目前華東的不少高端會(huì)所已經(jīng)頻現(xiàn)國(guó)緣V9的身影。

　　對(duì)此，中銀證券認(rèn)為，今世緣抓住了本輪白酒周期帶來(lái)次高端擴(kuò)容的機(jī)遇，目前在江蘇省內(nèi)銷售已經(jīng)形成良性循環(huán)，主要體現(xiàn)在價(jià)盤穩(wěn)、庫(kù)存低、動(dòng)銷快。未來(lái)，隨著品牌勢(shì)能的不斷提升，以及渠道力的不斷夯實(shí)，今世緣在省內(nèi)仍有很大的提升空間。

　　國(guó)信證券也在調(diào)研報(bào)告中介紹，為全力打贏省外突破戰(zhàn)，今世緣遵循“全面規(guī)劃，重點(diǎn)突破，周邊輻射，梯次開發(fā)”拓展策略，建立了公司高管結(jié)對(duì)幫扶省外突破機(jī)制。

　　從上述內(nèi)容不難看出，雖然目前省外占比仍然較低，但今世緣省外突破思路方向已然理清。而對(duì)于今世緣的“三化方略”，市場(chǎng)也普遍給予了正面且積極的評(píng)價(jià)，而隨著未來(lái)其“三化方略”的正式出臺(tái)，一個(gè)更加強(qiáng)大的今世緣或就在不遠(yuǎn)的將來(lái)。