12月15日,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、五糧液公司承辦的“家有老酒”尋找民間老酒鑒評五糧液專場活動(dòng)在宜賓舉行,這次活動(dòng)采用“線下舉辦+線上直播”的方式,吸引了270余萬老酒愛好者共同關(guān)注。
活動(dòng)現(xiàn)場,老酒外觀鑒定專家、酒體感官鑒定專家對從全國征集的300多瓶1989年鼓型瓶五糧液、1989年白鐵蓋尖莊、1999年天地蓋五糧液、1999年五糧春進(jìn)行了專場鑒定,同時(shí)發(fā)布了《陳年五糧液及五糧濃香系列酒收藏價(jià)值參考指數(shù)》。
此次活動(dòng)不僅對老酒的身份、真假、優(yōu)劣提供鑒別服務(wù),也有助于規(guī)范老酒市場、推動(dòng)老酒市場可持續(xù)發(fā)展,讓老酒市場激發(fā)出更大能量和更強(qiáng)活力。
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五糧液老酒的“時(shí)間味道”
“老酒至味,歲月芬芳;傳世濃香,時(shí)光典藏?!敝袊茦I(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉指出,隨著中國酒業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和品質(zhì)升級(jí),陳年白酒已成為卓越品質(zhì)的代名詞,“存新酒,喝老酒”正成為酒類消費(fèi)新時(shí)尚,越來越多的消費(fèi)者開始收藏老酒、品味老酒、研究老酒。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)一直致力于推動(dòng)陳年白酒實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展,努力構(gòu)建陳年酒鑒定、收藏、交易的陽光化,規(guī)范化,讓家有老酒、品味老酒成為新時(shí)代美好生活的品質(zhì)表達(dá)。
五糧液集團(tuán)公司副董事長、股份公司總經(jīng)理鄒濤表示,老酒的品質(zhì)魅力、時(shí)間價(jià)值進(jìn)一步得到認(rèn)可、彰顯,必將是未來高端白酒消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)價(jià)值代表,成為白酒產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈新的一環(huán)。
今天的新酒就是明天的老酒,五糧液將繼續(xù)堅(jiān)守匠心匠藝,釀好美酒,同時(shí)致力于老酒價(jià)值的深度挖掘,加強(qiáng)老酒品牌建設(shè)和市場培育,持之以恒地辦好老酒鑒評系列活動(dòng),促進(jìn)以五糧液老酒為代表的濃香老酒價(jià)值加速回歸,推動(dòng)老酒產(chǎn)業(yè)和老酒市場高質(zhì)量發(fā)展。
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讀懂五糧液老酒的“三重價(jià)值”
作為行業(yè)龍頭企業(yè)和濃香型白酒典型代表,五糧液老酒受到了越來越多消費(fèi)者的關(guān)注。這次五糧液老酒的鑒評,將更好地樹立行業(yè)標(biāo)桿、規(guī)范老酒市場發(fā)展,同時(shí)也將引導(dǎo)更多酒類愛好者了解和體會(huì)五糧液老酒的品質(zhì)價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值和文化價(jià)值。
在鑒評現(xiàn)場,經(jīng)過外觀鑒定和感官鑒定合格的老酒,瓶身加蓋“中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏會(huì)”火漆章,貼上溯源二維碼,完成酒樣拍照存檔,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)同時(shí)出具經(jīng)專家簽名確認(rèn)的《鑒定證書》。嘉賓(老酒持有者)憑《酒品信息登記表》領(lǐng)回自己送鑒的酒樣。
一位廣東的老酒藏家表示,陳年五糧液的酒質(zhì)卓越,存世量稀缺,是值得收藏的液體黃金。老酒是“可以喝的古董”,隨著陳放年份的增長,酒體會(huì)更諧調(diào),香味更濃郁,口感更醇厚,時(shí)間價(jià)值得到凸顯,適合長期收藏。
這一批經(jīng)過鑒評的五糧液老酒得到中國酒業(yè)協(xié)會(huì)的認(rèn)可和專業(yè)背書,收藏價(jià)值和增值空間持續(xù)提升?;顒?dòng)現(xiàn)場拍賣了2套品相上乘的老酒套裝,更進(jìn)一步證實(shí)了陳年五糧液的價(jià)值。
一組是1989年五糧液、1989年尖莊、經(jīng)典五糧液、1999年五糧液、1999年五糧春組成的“家有老酒”專場活動(dòng)套裝拍得36萬元;另一組是1985年、1990年、1995年、2000年、2005年的五糧液陳年酒套裝拍得108萬元,拍賣成交款將全部捐獻(xiàn)給五糧液慈善基金會(huì),用于社會(huì)公益事業(yè)。
立足行業(yè)來看,五糧液持續(xù)挖掘老酒價(jià)值,持續(xù)加強(qiáng)老酒品牌建設(shè)、做好老酒市場培育,更好地滿足新時(shí)代消費(fèi)者對高品質(zhì)美酒的追求。
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