作為世界的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)之一,中國(guó)一直是世界各國(guó)葡萄酒進(jìn)口商青睞的市場(chǎng)。
2021年受到國(guó)家政策調(diào)整等因素的影響,各國(guó)進(jìn)口到中國(guó)的葡萄酒數(shù)量出現(xiàn)了較大變化,曾經(jīng)排名的澳洲葡萄酒進(jìn)口量出現(xiàn)了下滑,而南非、俄羅斯等國(guó)家的葡萄酒進(jìn)口量則大幅上漲。
長(zhǎng)期以來(lái),澳大利亞是我國(guó)葡萄酒的主要進(jìn)口來(lái)源地,2020年,我國(guó)從澳大利亞進(jìn)口的葡萄酒數(shù)量排名進(jìn)口市場(chǎng)第二位、進(jìn)口額排名位。2020年8月,“澳洲葡萄酒”卷入反傾銷調(diào)查;2021年3月,最終裁定:對(duì)原產(chǎn)于澳大利亞的進(jìn)口相關(guān)葡萄酒征收反傾銷稅,稅率在116.2%~218.4%。
由此一來(lái),澳洲葡萄酒銷量在中國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)大幅下滑,大多數(shù)澳洲進(jìn)口葡萄酒出現(xiàn)“倒掛”現(xiàn)象,即進(jìn)口到岸價(jià)比此前中國(guó)市場(chǎng)的終端零售價(jià)還高,有的終端售價(jià)甚至翻了幾倍,這重創(chuàng)了澳酒在華的銷售體系。
為了彌補(bǔ)這一市場(chǎng)缺失,2021年年底,“國(guó)產(chǎn)奔富”產(chǎn)品出爐,這款奔富麥克斯的酒標(biāo)顯示,本產(chǎn)品的酒液由奔富釀酒師在南澳酒莊釀造及陳年,并由煙臺(tái)南山莊園葡萄酒有限公司灌裝。
有知情人士表示,“富邑集團(tuán)其實(shí)早在‘雙反調(diào)查’之前就走訪調(diào)研了包括煙臺(tái)在內(nèi)的多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),當(dāng)時(shí)的設(shè)想就是將中低端產(chǎn)品運(yùn)至國(guó)內(nèi)灌裝,以節(jié)省成本?!比缃瘢瑖?guó)產(chǎn)奔富的推出,正是為了維持其品牌在中國(guó)的市場(chǎng)份額。
澳大利亞葡萄酒的突然下滑為兩年前失去沖力的法國(guó)葡萄酒提供了增長(zhǎng)機(jī)會(huì),法國(guó)葡萄酒在中國(guó)的進(jìn)口市場(chǎng)份額由2020年的27%,提升至2021年一季度末的42%,且2021年一季度的進(jìn)口金額同比增長(zhǎng)了47.7%;智利葡萄酒的表現(xiàn)同樣亮眼,進(jìn)口量排名由2020年的第三名取代了澳洲葡萄酒第二名的位置,2021年一季度的進(jìn)口量同比增長(zhǎng)12.3%。
作為葡萄酒消費(fèi)大國(guó),中國(guó)成為俄羅斯想要開拓的市場(chǎng)之一。2021年前8個(gè)月,中國(guó)成為俄羅斯葡萄酒的第二大客戶,在俄羅斯葡萄酒出口占比為11%。
還不被中國(guó)消費(fèi)者熟知的南非葡萄酒,近年來(lái)正越來(lái)越被重視。2021年上半年,中國(guó)從南非進(jìn)口的葡萄酒數(shù)量躍升了192.8%,與2020年同期相比,增幅居所有國(guó)家。
進(jìn)口酒來(lái)源的變化同樣給中國(guó)葡萄酒業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇。
首先是政策扶持力度加大,2021年2月,發(fā)布《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化意見(jiàn)》;4月,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》;5月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部、寧夏回族自治區(qū)人民發(fā)布了《寧夏國(guó)家葡萄以葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》都提到了對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的扶持。
近日,有報(bào)道稱,中國(guó)飲酒者越來(lái)越愛(ài)喝本土優(yōu)質(zhì)葡萄酒,這一說(shuō)法通過(guò)數(shù)據(jù)也得到了證實(shí)。數(shù)據(jù)顯示,過(guò)去10年,中國(guó)的葡萄園面積增加了一倍以上。山東蓬萊、東北滿洲里、寧夏賀蘭山東麓、甘肅河西走廊、新疆天山山脈、云南雪山峽谷等葡萄酒產(chǎn)區(qū)及60多家知名酒莊逐漸得到全世界的尊重與矚目。
作為中國(guó)葡萄酒企業(yè)張?jiān)#?021年前9個(gè)月取得了占據(jù)國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)份額43%的成績(jī),龍頭地位更加鞏固。
優(yōu)異成績(jī)的背后,得益于張?jiān)3掷m(xù)探索“數(shù)字化”轉(zhuǎn)型,除了對(duì)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的全過(guò)程信息進(jìn)行采集追溯,推動(dòng)更多中國(guó)葡萄酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)防偽和溯源功能,還開發(fā)了“張?jiān)F焚|(zhì)生活+”會(huì)員小程序、“張?jiān)F咸丫乒俜狡炫灥辍敝腔哿闶凵坛牵蛟鞆堅(jiān)5乃接蛄髁亢拖M(fèi)者數(shù)字資產(chǎn)。另外,通過(guò)聯(lián)合天貓、京東、抖音等平臺(tái)的線上大商,化提升張?jiān):拖M(fèi)者溝通的能力。在高端布局上,2021年11月26日,張?jiān)2季指叨耸袌?chǎng)推出龍諭系列,一改傳統(tǒng)的大平臺(tái)、大流通、大包銷的模式,而是堅(jiān)持“地盤論”和適度“扁平化”,深度布局高端市場(chǎng)。
2021年4月9日,在第十六屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)中國(guó)葡萄酒館開館儀式上,正式成立了中國(guó)葡萄酒國(guó)家館暨數(shù)字化研究院,這是全球葡萄酒行業(yè)首個(gè)數(shù)字化研究院。張?jiān)!⒅屑Z長(zhǎng)城、威龍、王朝、中葡、茅臺(tái)葡萄酒作為首批酒企加入該研究院。
越來(lái)越多的中國(guó)葡萄酒正在用品質(zhì)和各種獎(jiǎng)項(xiàng)證明,中國(guó)葡萄酒不輸世界佳釀。
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