酒類(lèi)新趨勢(shì)：葡萄酒弱洋烈酒強(qiáng)

　　烈酒強(qiáng)，低度酒起勢(shì)，葡萄酒弱，這是國(guó)內(nèi)的基本現(xiàn)狀，火爆的白酒和異軍突起的低度酒，讓夾在中間數(shù)十年的葡萄酒依然沒(méi)有起色。藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計(jì)院本期介紹的酒界巨頭保樂(lè)力加的上半年報(bào)仿佛也在印證這一點(diǎn)。

　　根據(jù)WBO消息，近日，法國(guó)烈酒巨頭保樂(lè)力加公布2022財(cái)年上半年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，集團(tuán)銷(xiāo)售額達(dá)到59.59億歐元(約合人民幣428.41億元)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)增長(zhǎng)17%(財(cái)報(bào)顯示增長(zhǎng)20%)，主要得益于有利的外匯匯兌影響，美元和人民幣兌歐元升值。2022財(cái)年上半年持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)*達(dá)到19.98億歐元(約合人民幣143.64億元)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)增長(zhǎng)22%。

　　此外，其在全球所有地區(qū)的銷(xiāo)售額均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，美洲市場(chǎng)增長(zhǎng)14%;亞洲及其他地區(qū)增長(zhǎng)16%;歐洲市場(chǎng)增長(zhǎng)21%。在品牌層面，戰(zhàn)略性國(guó)際品牌增長(zhǎng)19%;戰(zhàn)略性本土品牌增長(zhǎng)14%;特色品牌實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)21%;戰(zhàn)略性葡萄酒品牌則下降6%。

　　在品牌層面，2022財(cái)年上半年，保樂(lè)力加在戰(zhàn)略性國(guó)際品牌和特色品牌的推動(dòng)下，價(jià)格組合效應(yīng)顯著，特色品牌的表現(xiàn)非常搶眼。

　　具體來(lái)看，其戰(zhàn)略性國(guó)際品牌增長(zhǎng)19%，所有品牌全面強(qiáng)勢(shì)反彈，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，特別是尊美醇、馬爹利、百齡壇、絕對(duì)伏特加和芝華士均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng);

　　戰(zhàn)略性本土品牌增長(zhǎng)14%，主要得益施格蘭印度威士忌銷(xiāo)售狀況的復(fù)蘇;

　　特色品牌實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)21%，主要得益于美國(guó)威士忌、Malfy、猴王47、Redbreast、莉蕾和龍舌蘭酒繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭;

　　戰(zhàn)略性葡萄酒品牌則下降6%，上半年表現(xiàn)略顯疲軟，主要受新西蘭葡萄產(chǎn)量下降的影響。

　　從報(bào)道中我們可以看到，洋烈酒的干邑、威士忌、龍舌蘭等表現(xiàn)搶眼，成為保樂(lè)力加的盈利武器，烈酒可謂是全面開(kāi)花。藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計(jì)院認(rèn)為，國(guó)內(nèi)白酒與洋烈酒的主要區(qū)別在于香氣和口感。洋烈酒因?yàn)橄銡庳S富，口感柔和，在白酒價(jià)格紛紛上漲的大背景下，加上價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上獲得了巨大的增量。于是保樂(lè)力加在峨眉搞起來(lái)威士忌列酒廠(chǎng)。國(guó)內(nèi)的眾多企業(yè)也開(kāi)始占山為王，威士忌成為重要發(fā)力點(diǎn)，目前有十來(lái)家威士忌酒廠(chǎng)開(kāi)始發(fā)力，相信未來(lái)在水好氣候好的地方，威士忌能大放異彩。

　　當(dāng)然，國(guó)內(nèi)的葡萄酒龍頭也在洋烈酒方面持續(xù)發(fā)力。

　　根據(jù)張?jiān)５?021年半年報(bào)，白蘭地占據(jù)總營(yíng)收約三分之一，同期有所提升，也反映出白蘭地的強(qiáng)勁勢(shì)頭。

　　另外，藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計(jì)院認(rèn)為，洋烈酒豐富的酒吧文化和雞尾酒文化，是其重要的收入來(lái)源，中國(guó)的烈酒要想有大的起勢(shì)，關(guān)注低度酒市場(chǎng)是必不可少的，而低度酒市場(chǎng)，烈酒配制酒視為核心。洋酒通過(guò)雞尾酒增加低度酒的香氣，白酒可以通過(guò)雞尾酒提升白酒的適飲度，白酒的眼光不應(yīng)該只是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，通過(guò)雞尾酒進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)，那才是真正的星辰大海，而這背后，白酒文化的輸出至關(guān)重要，酒莊旅游將會(huì)是文化的重要載體。在白酒酒莊等級(jí)制度即將出爐的今天，白酒酒莊潛力值得期待。