懂得董酒，更健康的高端白酒

　　選擇大過努力，這對(duì)有投資意識(shí)的酒商而言同樣是永恒真理。挖掘到“黑馬股”的人，將獲得更大且更長久的收益。

　　而在眾多老酒友和酒商眼里，董酒便是中國白酒界極具潛力的“黑馬股”。

▲ 董酒廠部分景色

01

黑馬潛質(zhì)一：國密品質(zhì) 可貴性

　　董酒的品質(zhì)自信，源于在中國白酒行業(yè)中的性，即董酒是業(yè)內(nèi)“配方和工藝受到國家保密”的品牌。

　　從釀造工藝來看，董酒在傳承“本草制曲”古法的基礎(chǔ)上將其發(fā)展創(chuàng)新，采用130余味本草制曲，在當(dāng)代白酒產(chǎn)業(yè)中可謂獨(dú)樹一幟?！鞍俨萑肭辈粌H利于有益菌群的繁衍、賦予酒體本草香特色，還了18個(gè)月以上的超長發(fā)酵周期，更在健康上賦予極大價(jià)值。

　　從整體工藝流程來看，董酒采用“兩大兩小，雙醅串蒸”的釀造方式，兼收并蓄了大曲酒和小曲酒的工藝特色，吸納濃香、清香、醬香、米香的工藝特征，讓大曲酒的香、小曲酒的味以及濃清醬米的風(fēng)格特色，在董酒酒體中得到有機(jī)統(tǒng)一。

　　可貴的產(chǎn)品品質(zhì)是白酒形成競爭壁壘、延長產(chǎn)品生命周期的根本途徑。

▲ 董酒生產(chǎn)車間

02

黑馬潛質(zhì)二：品牌定位 率先洞悉趨勢

　　艾瑞數(shù)據(jù)最新發(fā)布的《中國消費(fèi)者全健康需求洞察報(bào)告》顯示：健康新物種在各行業(yè)賽道均有露出，消費(fèi)賽道中健康相關(guān)項(xiàng)目占比近半數(shù)。同時(shí)，中國消費(fèi)者對(duì)全健康概念的理解開始升維，品牌的全健康屬性將影響消費(fèi)決策。

　　在“健康中國”戰(zhàn)略的下，健康產(chǎn)業(yè)有望迎來黃金10年。

　　董酒早在2018年白酒高端化趨勢流行之初，就系統(tǒng)提出“更健康的高端白酒”產(chǎn)品品牌定位。并在2019年成功打造千元大單品——國密佰草香，創(chuàng)“300天打造億級(jí)單品”的紀(jì)錄，發(fā)展至今，價(jià)格堅(jiān)挺，價(jià)盤相對(duì)穩(wěn)定、市場持續(xù)擴(kuò)增。

　　順勢而為才能借勢而起。董酒率先洞悉消費(fèi)新走向，精準(zhǔn)有效的定位是把握未來紅利的超強(qiáng)密碼。

▲ 國密董酒佰草香

03

黑馬潛質(zhì)三：品牌策略 高端系統(tǒng)性

　　董酒的黑馬潛質(zhì)還體現(xiàn)在其系統(tǒng)而清晰的高端化品牌策略。

　　1. 持續(xù)強(qiáng)化國密品質(zhì)認(rèn)知 讓董酒更有深度

　　在董酒看來，“更健康”是由董酒品質(zhì)所自然決定，而且是最富有社會(huì)價(jià)值和意義的品牌發(fā)展方向。同時(shí)董酒也在落地執(zhí)行中，持續(xù)強(qiáng)化國密品質(zhì)認(rèn)知，讓獨(dú)特工藝和健康價(jià)值持續(xù)凸顯，加深品牌特色。

　　這一點(diǎn)可以從2021年董酒開始的擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目中窺見。因其“國密”的特殊工藝，決定了董酒必須進(jìn)行長周期的提前布局，一方面為國密品質(zhì)做保障，以不辜負(fù)每一份信任與選擇;另一方面持續(xù)深化消費(fèi)者對(duì)董酒品質(zhì)的好感度和認(rèn)知度。

　　據(jù)了解，目前董酒新增四萬噸技改擴(kuò)能項(xiàng)目，對(duì)于董基酒的形成至少需要5年或者更長時(shí)間，這還不加上廠區(qū)建設(shè)時(shí)間，且因其工藝特殊性，生產(chǎn)時(shí)還需借助老廠區(qū)的大窖原料進(jìn)行，因此相較于其他擴(kuò)建行為，董酒的技改擴(kuò)產(chǎn)，不止眼前，更是未來;不急功近利，而是統(tǒng)籌兼顧、循序漸進(jìn)?？梢哉f，一個(gè)立足長遠(yuǎn)發(fā)展的企業(yè)，未來市場對(duì)其品質(zhì)認(rèn)知度只會(huì)不斷加深，這也是一個(gè)企業(yè)可以憑借的核心競爭力之一。

▲ 董酒新廠區(qū)鳥瞰效果圖

　　2. 持續(xù)加碼品牌高端投放 讓董酒更有高度

　　從連續(xù)四次蟬聯(lián)“中國名酒”，到生產(chǎn)工藝及配方列為科學(xué)技術(shù)保密項(xiàng)目“長期、機(jī)密”級(jí)，再到躋身非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，董酒的品牌高端化具有強(qiáng)有力的背書支撐。也正因如此，董酒在品牌高端化建設(shè)上不遺余力。

　　通過穩(wěn)健有序的大戶外媒體策略，依托高鐵、機(jī)場等媒體資源，利用空間、時(shí)間、內(nèi)容的組合、互補(bǔ)，以創(chuàng)新聯(lián)動(dòng)的營銷方式讓“更健康的高端白酒”品牌訴求觸達(dá)到消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)更真實(shí)的情感互動(dòng)。

　　其中高鐵、機(jī)場媒體為品牌塑造了高端形象，以全國300座高鐵站與重點(diǎn)機(jī)場進(jìn)出通道的組合形式，千塊大屏同步輪播的在途場景傳播，形成風(fēng)暴傳播輻射全國。

　　董酒近年來對(duì)品牌的打造及媒體投放選擇，與其所堅(jiān)守的傳統(tǒng)工藝極為相似，內(nèi)斂而堅(jiān)定。未來，董酒將從高端媒體和高端消費(fèi)受眾兩方面持續(xù)加碼品牌高端投放，助推品牌高端形象進(jìn)一步提升，讓董酒品牌更有高度。

▲ 董酒投放廣告 涵蓋機(jī)場、高鐵、高速、列車等

　　3. 持續(xù)推動(dòng)精粹文化交融 讓董酒更有廣度

　　國家層面，“文化自信”是一個(gè)民族、一個(gè)國家對(duì)自身文化價(jià)值的充分肯定和積極踐行，是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信。微觀層面，這種文化自信同樣貫穿于企業(yè)方方面面，對(duì)企業(yè)整體發(fā)展有至關(guān)重要的作用。

　　董酒作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其文化自信的根源在于，“董酒文化”在一定程度上代表中國傳統(tǒng)文化的縮影：

　　“傳承為根、酒質(zhì)為魂、董道為本、匯利及仁 ”的企業(yè)核心價(jià)值觀，是傳統(tǒng)文化中“誠信思想”的體現(xiàn);“百草入曲”獨(dú)特工藝是對(duì)延續(xù)千年“藥食同源”、“天人合一”理念的傳承;“兩大兩小，雙醅串蒸”的釀制方式，是“中庸思想”的具體表現(xiàn);而酒體中佰草香、陳香、曲香、酯香、糧香交織，相互交融，即是“和合思想”的展現(xiàn)。

　　正因?yàn)榫邆渖詈竦奈幕滋N(yùn)，董酒非常重視文化的傳承，而傳承的方式就是文化交融，除了古今的交融，更有中外的契合。如此以來，文化可以接觸到更廣泛的受眾，也被賦予更為豐富的內(nèi)涵。

▲ 董酒酒庫

　　04

　　黑馬潛質(zhì)四：話語體系 與消費(fèi)者互動(dòng)更有溫度

　　重營銷、輕用戶是白酒行業(yè)歷來存在的通病，用戶思維是互聯(lián)網(wǎng)思維的核心，具體到消費(fèi)品行業(yè)則是要有消費(fèi)者思維。

　　從“全民大品鑒——尋找懂酒人”年度全國性消費(fèi)者互動(dòng)品鑒活動(dòng)，到“懂酒”嘗試性新媒體個(gè)性化定制營銷互動(dòng)，董酒不斷從運(yùn)營端、消費(fèi)端出發(fā)，增加雙方互動(dòng)，形成粉絲凝聚力，構(gòu)建與消費(fèi)者的話語體系，強(qiáng)化品牌與用戶的深度鏈接。

　　隨著近年白酒行業(yè)增速逐步放緩，酒企間的競爭進(jìn)一步加劇，白酒行業(yè)的競爭已經(jīng)由渠道競爭進(jìn)入品牌競爭時(shí)代，進(jìn)入用戶運(yùn)營時(shí)代。

　　董酒將在“懂得董酒 更健康的高端白酒”品牌形象推向全國的同時(shí)，持續(xù)不斷構(gòu)建其用戶生態(tài)體系，完善與消費(fèi)者的話語體系。因?yàn)樵诙瓶磥?，忠誠的用戶能為品牌發(fā)聲，哪怕是星星點(diǎn)點(diǎn)的微光，也能匯聚成光的海洋。

　　據(jù)董酒官網(wǎng)顯示，自2018年開啟全國化營銷布局以來，董酒各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)在2018年、2019年、2020年、2021連續(xù)四年翻番增長，更是在2021年中秋前達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)同比的增長。

　　品質(zhì)是根，品牌是干，渠道是枝，消費(fèi)者是果，根牢、干壯、枝密、果茂，企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，最后逆襲成為萬眾矚目的黑馬股。

　　而事實(shí)證明，董酒正在朝著“懂得董酒 更健康的高端白酒” 的精準(zhǔn)方向發(fā)展向前。