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  • 韋小保全國(guó)運(yùn)營(yíng)

    攜15版、30版、50版“醬起源”引爆赤水河左岸

    來(lái)源:華夏酒報(bào)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2022-04-22 11:04:00
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         貴醬之后看川醬,“醬起源”15版、30版、50版驚艷亮相,一場(chǎng)川派醬香的中心運(yùn)動(dòng)來(lái)了。

        ——題記

        一河兩岸 川醬崛起

        赤水河,一河兩岸,“貴派醬酒”與“川派醬酒”共享恩澤,共同塑造中國(guó)醬香的品質(zhì)與底色。醬酒在經(jīng)歷了2021年持續(xù)升溫、井噴式發(fā)展后,逐步回歸理性與冷靜。“醬酒熱”由此進(jìn)入從品類擴(kuò)張轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng)的“中場(chǎng)階段”,醬酒新周期業(yè)已開(kāi)啟。赤水河流域作為中國(guó)醬酒的主產(chǎn)區(qū),也從貴派醬酒“右岸”獨(dú)大,發(fā)展為川派醬酒“左岸”不斷崛起的局面。

        在四川、省相關(guān)政策的支持下,四川發(fā)揮全國(guó)濃香型白酒強(qiáng)省和的“濃醬雙優(yōu)”省份的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),為川派醬酒的加速發(fā)展注入動(dòng)力。尤其是近年來(lái)川酒集團(tuán)推出“禮傳·醬香”、“赤渡”、“國(guó)釀”等一系列醬酒產(chǎn)品,厚積薄發(fā)的力量已形成“川派醬香”軍團(tuán)之勢(shì),赤水河流域的產(chǎn)區(qū)效能正在不斷釋放,進(jìn)入赤水河流域百花齊放的新格局。

      醬起源

        核心產(chǎn)區(qū) 核心價(jià)值

        在中國(guó)白酒專家眼里,原產(chǎn)地、好產(chǎn)區(qū)總會(huì)讓他們“眼前一亮”,醬酒的源頭不囿于行政省區(qū)概念,而是赤水河中游兩岸,這是醬酒真正的發(fā)源地。換句話說(shuō),離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)不了茅臺(tái)酒,離開(kāi)了赤水河醬酒走廊,也同樣生產(chǎn)不了好醬酒。

        川酒集團(tuán)作為中國(guó)第二大國(guó)有醬酒企業(yè),憑借自身的資源優(yōu)勢(shì)、資本優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)等,扎根于赤水河谷中段北緯28°腹地1.5平方公里的川派醬酒核心產(chǎn)區(qū),塑造產(chǎn)品核心價(jià)值,布局醬香系列產(chǎn)品。

        2021年底,川酒集團(tuán)推出代表“醬香新高度”的國(guó)字號(hào)品牌——國(guó)釀。發(fā)布會(huì)上,川酒集團(tuán)委、董事長(zhǎng)曹勇表示,要“充分發(fā)揮中國(guó)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)優(yōu)勢(shì),打造中國(guó)醬香新高度”。這也標(biāo)志著川酒集團(tuán)以“國(guó)釀”為龍頭,其余產(chǎn)品為補(bǔ)充的“大醬香”產(chǎn)品戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)已初步成型。

        在此產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,如果說(shuō)“國(guó)釀”向上代表的是中國(guó)文化的高度,那么向下又將以什么價(jià)值訴求來(lái)推出系列產(chǎn)品呢?就在行業(yè)猜想之際,我們通過(guò)多方渠道已經(jīng)捕捉到新的商業(yè)信息,川酒集團(tuán)即將推出一款以產(chǎn)區(qū)地理為核心概念的系列產(chǎn)品——聚焦赤水河左岸1.5平方公里醬酒釀造腹地,開(kāi)發(fā)“醬起源”15版、30版、50版。

        據(jù)此項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,赤水河中游區(qū)域作為醬酒源頭,也是川黔共享的稀缺性資源,川酒集團(tuán)以此為概念開(kāi)發(fā)“醬起源”15版、30版、50版系列產(chǎn)品,是既成事實(shí)的順勢(shì)而為,也表達(dá)了與貴州醬酒企業(yè)共同推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的決心。同時(shí),以赤水河醬酒核心產(chǎn)區(qū)為產(chǎn)品價(jià)值訴求,更能讓消費(fèi)者直觀感受到川派醬酒的標(biāo)竿價(jià)值。

      醬起源

        強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 品質(zhì)護(hù)航

        筆者打探到,“醬起源”15、30、50版是由川酒集團(tuán)聯(lián)合貴州醬起源壹點(diǎn)伍平方公里酒業(yè)公司共同研發(fā)運(yùn)營(yíng),后者公司的投資方之一為四川飛天年份,此公司當(dāng)年一手策劃并打造了五糧液股份的15醬產(chǎn)品。由此可見(jiàn),“醬起源”15、30、50版的橫空出世,可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

        筆者了解到,川酒集團(tuán)精心組織了大師級(jí)釀酒團(tuán)隊(duì),為“醬起源”15、30、50版設(shè)計(jì)酒體。其中,“鑒賞版”酒體的首席設(shè)計(jì)師為川酒集團(tuán)總經(jīng)理、中國(guó)釀酒大師、中國(guó)白酒專家評(píng)酒會(huì)楊官榮先生。

        在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)上,“醬起源”匯聚了擁有成功經(jīng)驗(yàn)的四川飛天年份。在產(chǎn)品品質(zhì)上,“醬起源”由川酒集團(tuán)大師級(jí)團(tuán)隊(duì)親自護(hù)航,“醬起”源15版、30版、50版的橫空出世,無(wú)疑讓人產(chǎn)生巨大的期待。

      醬起源

        “醬起源”15、30、50版 開(kāi)啟川派醬香“中心運(yùn)動(dòng)”

        據(jù)多次參加四川省酒業(yè)十四五戰(zhàn)略規(guī)劃閉門(mén)會(huì)的知酒傳媒創(chuàng)始人向?qū)幫嘎叮捍ň埔獙?shí)現(xiàn)十四五5000億大盤(pán),濃香高質(zhì)量增長(zhǎng)是必然,醬香高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展更是不可回避。今天看來(lái),“濃醬雙優(yōu)”戰(zhàn)略已經(jīng)落地生根,川酒集團(tuán)作為目前中國(guó)第二大國(guó)有醬酒企業(yè),帶領(lǐng)四川中小酒企抱團(tuán)發(fā)展,川派醬酒價(jià)值提升,自然責(zé)無(wú)旁貸。

        2021年,四川省辦公廳印發(fā)的《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》中提出,支持瀘州、宜賓加快建設(shè)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,其中瀘州古藺“濃醬雙優(yōu)”優(yōu)勢(shì)明顯,要重視優(yōu)勢(shì)資源的開(kāi)發(fā)和保護(hù),實(shí)施白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新升級(jí)。要讓川派醬香從增長(zhǎng)點(diǎn)變?yōu)樵鲩L(zhǎng)極,必須讓赤水河左岸眾多醬酒廠由點(diǎn)到線、由線到面形成共同價(jià)值的核心區(qū),才能圓夢(mèng)“中國(guó)醬酒的雙核效應(yīng)”。

        著名市場(chǎng)專家王傳才認(rèn)為:“川派醬香大有作為,特別是川酒集團(tuán)的戰(zhàn)略意志決定了川派醬香的長(zhǎng)期向好”。尤其是赤水河左岸1.5平方公里醬酒釀造腹地的概念,與右岸的茅臺(tái)鎮(zhèn)7.8平方公里概念相得益彰。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),在川酒集團(tuán)的持續(xù)下,赤水河將形成中國(guó)醬酒的“雙核地標(biāo)”。

        進(jìn)入中場(chǎng)階段的醬酒產(chǎn)業(yè),不是簡(jiǎn)單的降溫,而是一場(chǎng)淘汰以次充好的轉(zhuǎn)折之戰(zhàn)。“醬起源”15、30、50版作為赤水河左岸核心產(chǎn)區(qū)價(jià)值的“濃縮表達(dá)”,勢(shì)必將掀起一場(chǎng)川派醬香“中心運(yùn)動(dòng)”,在與黔派醬香的共同發(fā)展中,推動(dòng)中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)走向一個(gè)新的階段。

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