30.8%背后的“泥坑力量”

　　作為冀酒骨干，泥坑酒業(yè)最近幾年的發(fā)展可圈可點。從產(chǎn)業(yè)升級到品質(zhì)改良，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化到大單品打造，從市場深耕到酒旅融合，泥坑酒業(yè)以消費者為中心，正在經(jīng)歷一場系統(tǒng)化的改革。

　　近日從泥坑酒業(yè)傳來喜訊，今年一季度，泥坑酒業(yè)一手抓疫情防控，一手抓生產(chǎn)銷售，成功實現(xiàn)了首季開門紅，完成銷售收入同比增長30.8%，其中：以泥坑白瓶、海棠花開等為代表的次高端系列同比增長36.8%，凈雅香系列同比增長44%。

　　1

　　品質(zhì)戰(zhàn)略夯實高速發(fā)展基礎(chǔ)

　　今年一季度，在疫情影響和市場挑戰(zhàn)的雙重考驗下，泥坑酒業(yè)逆勢突圍，保持良好增長勢頭，不僅充分彰顯出老名酒厚積薄發(fā)的強大能量，更為全年目標(biāo)達成奠定了堅實基礎(chǔ)。

　　今年春節(jié)以后，泥坑酒業(yè)提出“139”經(jīng)營戰(zhàn)略思路，明確“2022打勝仗”，完成智能化建設(shè)、阿米巴管理、品質(zhì)提升、科技創(chuàng)新等九大方面重點工作，收入和利稅任務(wù)目標(biāo)分別同比增長要達到17.6%和10%，并在各方面實現(xiàn)新發(fā)展。

　　正是在這樣的戰(zhàn)略下，泥坑酒業(yè)真抓實干，擔(dān)當(dāng)盡責(zé)，以“起步就是沖刺、開局就是決戰(zhàn)”的姿態(tài)狠抓市場深耕，緊緊圍繞消費者開展?fàn)I銷工作，對凈雅香、窖香系列、白瓶系列、海棠系列等整合資源，系統(tǒng)提升，確?；厥袌龇€(wěn)中快進。

　　在“酒說”看來，泥坑的突發(fā)猛進是企業(yè)品質(zhì)戰(zhàn)略的成果，次高端市場持續(xù)突破的成果，是堅持以市場為中心全員思路大力轉(zhuǎn)變的成果。

　　2021年，泥坑酒業(yè)投資超億元，對生產(chǎn)流程進行改造升級，確保品質(zhì)不斷提升;投資750萬元，完成了自動化釀酒改造提升項目、稻殼預(yù)洗清蒸凈化項目和千噸原酒擴容項目，大大推進了泥坑釀酒的技術(shù)進步和品質(zhì)提升，泥坑美譽度和市占率穩(wěn)步攀升;投資1.15億元的智能化釀酒車間項目破土動工，推動企業(yè)進入智能發(fā)展新階段。

　　在今年2月7日舉辦的一次“泥坑酒業(yè)品質(zhì)提升研討會”上，公司深入落實寧峰集團董事長蘇瑞廣“為父老鄉(xiāng)親釀一杯好酒”的理念，聚焦品質(zhì)升級，深入分析釀造、制曲、貯存、勾調(diào)、研發(fā)等各個環(huán)節(jié)，為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護航。一是源頭控制上要建立兩大原糧種植基地。二是過程控制，擴大原酒庫容。三是科技助力，以科學(xué)手段解決影響品質(zhì)提升的關(guān)鍵問題。

　　今天看來，品質(zhì)才是泥坑酒業(yè)突飛猛進背后的推動力，是其敢于沖刺次高端市場，實現(xiàn)高質(zhì)量增長的底氣。

　　2

　　在不確定性中創(chuàng)造確定性

　　首季開門紅，泥坑酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展可喜可賀。

　　在近日召開的“泥坑酒業(yè)保運營打勝仗季度推進會”上，泥坑酒業(yè)總經(jīng)理馬輝峰以“在不確定性中創(chuàng)造確定性”為主題，對新環(huán)境下公司下一步發(fā)展提出指導(dǎo)意見。

　　一是要審時度勢，科學(xué)研判，堅定信心，不等不靠，積極應(yīng)對疫情帶來的種種不利影響。

　　二是要搶抓市場，保訂單、保運行。一方面要守正創(chuàng)新，以市場為導(dǎo)向，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，延展產(chǎn)品開發(fā)廣度，拓展市場服務(wù)領(lǐng)域和范圍;另一方面要眼睛向內(nèi)挖成本、質(zhì)量、效率等方面的潛力，以精益化為抓手，精耕細作，提升管理的內(nèi)涵和質(zhì)量，創(chuàng)造新的效益增長點。

　　三是要認真落實省、市、縣疫情防控會議精神，強化屬地責(zé)任，嚴格落實各項疫情防控要求。

　　四是要認真學(xué)習(xí)傳達落實全國安全生產(chǎn)會議精神，堅持預(yù)防為主、防范為先，確保企業(yè)安全生產(chǎn)、健康發(fā)展。

　　在馬輝峰看來，泥坑酒業(yè)的發(fā)展正迎來品質(zhì)提升、文化彰顯、市場擴容、團隊自信的全方位喜人變化。目前，泥坑酒業(yè)已經(jīng)形成了泥坑凈雅香、泥坑窖香和五星白瓶三支百元以上核心力量產(chǎn)品體系。隨著泥坑深耕區(qū)域市場和省會石家莊布網(wǎng)的縱深發(fā)展，三支超級單品的品牌勢能將在2022年持續(xù)釋放，成為泥坑業(yè)績的頂梁柱。

　　諫策戰(zhàn)略咨詢總經(jīng)理劉圣松分析指出，一線名酒不斷漲價，占位高端，拉升空間，而地產(chǎn)名酒推動結(jié)構(gòu)升級，搶位百元價格帶及次高端，迎來重要發(fā)展機遇。他認為，泥坑酒業(yè)的產(chǎn)品線布局清晰地反映出產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重心的持續(xù)上移，這本身就是泥坑酒業(yè)高質(zhì)量增長的一部分。

　　3

　　泥坑崛起賦能冀酒振興

　　冀酒振興是河北白酒產(chǎn)業(yè)的共同使命。上世紀末，泥坑品牌風(fēng)靡河北，成為全省消費者的“口糧酒”。如今，伴隨著泥坑酒業(yè)市場和品牌的雙向回歸，冀酒振興的腳步持續(xù)加快。

　　當(dāng)前，河北市場呈現(xiàn)出全國名酒與地方名酒分庭抗禮的格局，但擁有地域文化優(yōu)勢和家鄉(xiāng)情結(jié)的河北白酒優(yōu)勢不斷顯現(xiàn)。泥坑酒不僅是邢臺酒，更是河北人心中曾經(jīng)的美好記憶。

　　為了喚醒這個記憶，泥坑酒業(yè)這些年以“勞模精神”和匠心之力不惜重金投入，狠抓品質(zhì)建設(shè)，將產(chǎn)品質(zhì)量上升為公司的“壹號工程”，穩(wěn)步推進品質(zhì)提升，做好源頭控制，加強過程控制，提升科技內(nèi)涵。

　　為了喚醒這個記憶，這些年泥坑品牌傳播投入不斷增加，在邢臺各個重要節(jié)點、河北衛(wèi)視、石家莊機場和高鐵站等省級高端平臺、公眾場所持續(xù)發(fā)聲，提升泥坑品牌價值高度和含金量。以創(chuàng)建國家3A級泥坑酒工業(yè)園旅游項目為契機，率先做到了“廠好看、酒好喝、創(chuàng)新發(fā)展、行穩(wěn)致遠”。

　　這兩年，泥坑酒業(yè)發(fā)展生機勃勃，吸引了社會各界人士聞訊而來，一睹泥坑酒業(yè)新風(fēng)采。在一次次的廠、商、消費者的互動過程中，泥坑酒業(yè)的認知開始發(fā)生巨大變化。

　　特別是，以新時代消費需求為出發(fā)點，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的創(chuàng)新成果——泥坑凈雅香進入高速發(fā)展新階段，開啟泥坑高質(zhì)量發(fā)展新征程。凈雅香融合了柔和度、豐滿度、純凈度、持久度、諧調(diào)度，不僅是更高豐富度的白酒優(yōu)秀作品，冀酒創(chuàng)新典范，也成為泥坑復(fù)興的力量。

　　2022，首季開門紅的泥坑酒業(yè)，正闊步前進，擁抱美好前程。