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    獲國家級(jí)白酒專家點(diǎn)贊!敘府帶來一瓶老百姓喝得起的純糧“臻釀”!

    來源:微酒   分類:軟文廣告   時(shí)間:2022-06-01 09:13:00
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       敘府臻釀

      敘府新的“增長極”要來了嗎?

        文 | 李霞

        “優(yōu)秀,相當(dāng)優(yōu)秀”

        “性價(jià)比在200~300元價(jià)格帶中是最高的”

        “我非??春盟氖袌銮熬啊?/p>

        ......

        01

        相當(dāng)優(yōu)秀,獲七位專家認(rèn)可!

        此次品鑒會(huì),川酒集團(tuán)邀請(qǐng)?jiān)嬗?xùn)、胡永松、賴登燡、張良、庹先國、張宿義、沈毅等7位白酒專家,對(duì)“敘府·臻釀”作專業(yè)鑒評(píng)?;顒?dòng)現(xiàn)場,專家們主要從品質(zhì)、價(jià)格、包裝三個(gè)方面分析了“敘府·臻釀”的特點(diǎn)。

      敘府臻釀

        品質(zhì)方面,首屆中國釀酒大師張良認(rèn)為,“敘府·臻釀”糧香突出,窖香舒適,口感綿柔、爽凈;中國釀酒大師、國家白酒評(píng)委張宿義認(rèn)為,“敘府·臻釀”具有老窖池的濃郁香氣,口感層次分明,細(xì)膩優(yōu)雅,具有典型多糧濃香風(fēng)格,在同檔次產(chǎn)品中明顯優(yōu)于其他五糧香酒種。

        價(jià)格方面,在場專家一致認(rèn)為,“敘府·臻釀”289元的市場零售定價(jià)偏低,在200~300元價(jià)格帶中,性價(jià)比是最高的,物超所值,甚有專家提出可提價(jià)銷售建議。

        包裝方面,白酒泰斗胡永松覺得“敘府·臻釀”偏時(shí)尚化,更適應(yīng)目前市場需求;四川輕化工大學(xué)校長庹先國則認(rèn)為,“敘府·臻釀”的包裝與產(chǎn)品品質(zhì)相得益彰,體現(xiàn)了敘府的獨(dú)特風(fēng)格。

        參會(huì)的業(yè)內(nèi)人士表示,“敘府·臻釀”是次在品鑒會(huì)上被專家們頻繁定義為物超所值的產(chǎn)品。

        最后,經(jīng)過7位專家反復(fù)觀色、聞香、品味、嗅杯、討論交流后,給出“敘府·臻釀”如下綜合鑒評(píng)結(jié)果:窖香、糧香舒適,陳香幽雅,醇厚綿甜,香味協(xié)調(diào),爽凈怡暢,多糧濃香型白酒風(fēng)格典型。

      敘府臻釀

        02

        敘府臻釀的出圈密碼是什么?

        在白酒行業(yè),每年上市的新品高達(dá)數(shù)百款,但受到行業(yè)鑒評(píng)專家們一致點(diǎn)贊的卻為數(shù)不多?!皵⒏ふ獒劇贝舜纹疯b會(huì)上“嶄露鋒芒”,側(cè)面印證了其在品質(zhì)方面的“硬實(shí)力”。

        在“長期不缺酒、長期缺好酒”的時(shí)代,“品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”已經(jīng)成為當(dāng)代白酒企業(yè)的新使命,而敘府自成立以來就確立了“品質(zhì)為先”的經(jīng)營理念,堅(jiān)定成為純糧固態(tài)釀造的堅(jiān)守者。在行業(yè)持續(xù)調(diào)整的環(huán)境下,“高品質(zhì)”成為敘府品牌的代名詞,而這背后與敘府傳承宜賓千年釀酒生產(chǎn)工藝不無關(guān)系。

        敘府酒業(yè)位于“中國酒都”宜賓,是地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的生態(tài)地區(qū)。敘府酒業(yè)在宜賓扎根40余年,以“混蒸續(xù)糟,雙輪底發(fā)酵,緩火蒸餾,量質(zhì)摘酒,貯存老熟,精心勾調(diào)”等獨(dú)特釀酒工藝,始終堅(jiān)持“三、四、五、六、十”五大技術(shù)原則,釀造出獨(dú)具風(fēng)格的多糧濃香白酒。

      敘府臻釀

        早在1984年、1989年全國評(píng)酒會(huì)上,敘府大曲就蟬聯(lián)“國家銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆薄爸袊鴥?yōu)質(zhì)酒”稱號(hào)。此后,敘府的多款濃香產(chǎn)品憑借優(yōu)質(zhì)酒體口感,在市場上獲得了熱烈反響。據(jù)了解,“敘府·臻釀”作為新品,堅(jiān)守國優(yōu)名酒標(biāo)準(zhǔn),精選由老窖池、老技藝超長發(fā)酵,經(jīng)過超長貯藏時(shí)間的優(yōu)質(zhì)基酒,在口感上繼承了敘府一貫以來的濃香風(fēng)格,才成就了“敘府·臻釀”“優(yōu)秀品質(zhì)”。

        此外,為加碼品質(zhì),敘府酒業(yè)還以科技為先導(dǎo),創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,率先創(chuàng)建了四川省企業(yè)技術(shù)中心和宜賓市釀酒微生物應(yīng)用工程技術(shù)研究中心,擁有國家授權(quán)專利34個(gè),取得四川省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)、宜賓市科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)等多項(xiàng)科技類榮譽(yù),科技成果和專利轉(zhuǎn)化率高達(dá)。通過不斷的科技成果轉(zhuǎn)化,為產(chǎn)品質(zhì)量提供科技保障。

        03

        一瓶老百姓喝得起的純糧“好酒”

        隨著中產(chǎn)階級(jí)和精英階層的擴(kuò)大,消費(fèi)不斷升級(jí),無形中推動(dòng)了市場份額向高端名優(yōu)酒企、超優(yōu)品質(zhì)白酒集中。在此背景下,不少白酒品牌開始沖擊高端市場,此舉還被稱為白酒行業(yè)的戰(zhàn)略性機(jī)會(huì)。如今,高端、次高端產(chǎn)品充斥市場,敘府為何選擇上新一款中高端產(chǎn)品?

      敘府臻釀

        一方面,酒企紛紛向“高”之行后,“底部”市場份額在一定程度上被釋放。有行業(yè)專家表示,300元價(jià)格帶是追求品質(zhì)與追求性價(jià)比的交匯點(diǎn),已經(jīng)成為名優(yōu)酒企與中小酒企共同看好的黃金地帶,大概率會(huì)成為下一輪競爭的熱點(diǎn)價(jià)格賽道。

        這個(gè)觀點(diǎn)也得到了熟悉成都市場的經(jīng)銷商周先生的認(rèn)同。他認(rèn)為定價(jià)289元的“敘府·臻釀”在當(dāng)下白酒市場中,相對(duì)比與其他同價(jià)位產(chǎn)品,品牌與品質(zhì)上更具優(yōu)勢,更容易被消費(fèi)者所認(rèn)可,將上承高端溢出,下接大眾升級(jí),這可以看作敘府在市場布局上走的一步“巧棋”。

        另一方面,從產(chǎn)品定位來看,川酒集團(tuán)委、董事長曹勇在活動(dòng)現(xiàn)場表示,“敘府·臻釀”踐行了川酒集團(tuán)“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)精神和企業(yè)文化,是集團(tuán)根據(jù)市場需求打造的一款高性價(jià)比產(chǎn)品。

      敘府臻釀

        總的來看,不管是產(chǎn)品定價(jià)方面,還是產(chǎn)品定位方面,“敘府·臻釀”都是一瓶老百姓喝得起的純糧“好酒”。今年,擁有國優(yōu)品牌基因的敘府也是川酒集團(tuán)重點(diǎn)打造的兩大品牌之一,可以預(yù)見的是,在“川酒背書”“名酒產(chǎn)區(qū)”“品質(zhì)為先”的三重支撐力下,2022年的敘府酒業(yè),或?qū)y新品“敘府·臻釀”在市場上給行業(yè)帶來更大的驚喜。

        下一步,敘府酒業(yè)還將深入實(shí)施“夯實(shí)底部,做強(qiáng)中部,做優(yōu)頂部”發(fā)展戰(zhàn)略,在品牌打造、文化占位上持續(xù)發(fā)力,不斷提升“敘府·臻釀”的市場品牌力和內(nèi)涵力。

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