<source id="6l6dz"><mark id="6l6dz"></mark></source>

  • 韋小保全國(guó)運(yùn)營(yíng)
    歡迎來(lái)到9928美酒招商網(wǎng),[請(qǐng)登錄/免費(fèi)注冊(cè)]

    云瀟雨:醬酒已到調(diào)整期,解決動(dòng)銷(xiāo)不暢需完成這五個(gè)步驟

    來(lái)源:酒業(yè)家   分類(lèi):軟文廣告   時(shí)間:2022-06-13 14:01:00
    聲明:本文及文中圖片系網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,供學(xué)習(xí)交流使用,若來(lái)源標(biāo)注有誤或涉嫌侵犯著作權(quán),請(qǐng)聯(lián)系0371-63379928;shantie9928@qq.com,核實(shí)后我們將立即修改/刪除。
      醬酒,醬酒市場(chǎng)
         6月9日,由中酒展組委會(huì)主辦的2022第六屆中酒展新聞發(fā)布會(huì)在貴州省仁懷盛大召開(kāi)。此次新聞發(fā)布會(huì)邀請(qǐng)200余位行業(yè)大咖、智庫(kù)專(zhuān)家和知名媒體濟(jì)濟(jì)一堂,共同探討醬酒品類(lèi)乃至中國(guó)酒業(yè)在2022年下半年的機(jī)遇與挑戰(zhàn),共話中國(guó)酒業(yè)未來(lái)發(fā)展之道。

      醬酒,醬酒市場(chǎng)

        在主題為“解構(gòu)新周期 掘金新機(jī)遇”的對(duì)話環(huán)節(jié),君度咨詢(xún)總經(jīng)理云瀟雨圍繞當(dāng)前的行業(yè)周期和酒企應(yīng)對(duì)周期問(wèn)題的方法表達(dá)了諸多重要觀點(diǎn),酒業(yè)家予以整理刊發(fā)。

        以下為其對(duì)話內(nèi)容:

        我認(rèn)為行業(yè)周期應(yīng)該分為兩個(gè)維度:首先是整個(gè)白酒行業(yè)大周期,其次則是醬酒或者以醬酒為代表的香型發(fā)展周期。

        整個(gè)白酒行業(yè)的周期從2016年開(kāi)始復(fù)蘇回升,因?yàn)樾袠I(yè)周期背后是產(chǎn)能周期,而產(chǎn)能周期處在上升通道,所以我判斷至少在未來(lái)5年時(shí)間里白酒行業(yè)仍將處在上升通道之中。

        而醬酒的香型發(fā)展周期,相比濃香型白酒的發(fā)展,還處在起步階段。而圍繞香型的發(fā)展周期又可以分三個(gè)階段:

        第 一階段是“大干快上”的成長(zhǎng)期。但發(fā)展到去年8月,更準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),是去年的鄭州暴雨之后,非常明顯感覺(jué)到醬酒在渠道上開(kāi)始出現(xiàn)問(wèn)題。在出現(xiàn)問(wèn)題之前,所有醬酒企業(yè)都在快速增長(zhǎng),這個(gè)成長(zhǎng)期的決定因素我認(rèn)為是供需關(guān)系。旺盛的需求之下,無(wú)論品牌、產(chǎn)能、產(chǎn)品都嚴(yán)重供給不足,大型企業(yè)、中型企業(yè)、小型企業(yè)都在增長(zhǎng)。但這個(gè)階段到去年年底基本就完全結(jié)束了。

        第二階段即目前所處的調(diào)整期。從2021年下半年開(kāi)始,供給端(廠+商)的擴(kuò)張速度遠(yuǎn)大于消費(fèi)端被培育的速度。在這個(gè)階段,廠家仍有高預(yù)期,但消費(fèi)端還沒(méi)有被充分激發(fā),所以渠道端開(kāi)始滯銷(xiāo)。這種局面的積極意義在于:倒逼廠家開(kāi)始調(diào)整思路、模式,淘汰投機(jī)者,消費(fèi)端對(duì)醬酒認(rèn)可仍在繼續(xù)。

        第三階段是健康發(fā)展期。我認(rèn)為經(jīng)過(guò)2到3年左右時(shí)間的調(diào)整期就會(huì)進(jìn)入第三個(gè)階段,進(jìn)入健康發(fā)展賽道,就像當(dāng)前的濃香品類(lèi)。

        濃香品牌的競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)格局都比較健康,各品牌都在向消費(fèi)發(fā)力。無(wú)論醬酒品牌還是其他香型品牌,也會(huì)進(jìn)入到這一階段。進(jìn)入這一階段后,大中小型企業(yè)各就各位,在品牌集中度逐漸提高的背景下百花齊放。哪個(gè)廠家和商家構(gòu)建的供給鏈如果能將市場(chǎng)投入、團(tuán)隊(duì)、模式靠近消費(fèi)者,就能獲得健康、快速的增長(zhǎng)。

        到底該如何解決當(dāng)前的問(wèn)題?我認(rèn)為要分五個(gè)步驟:

        第 一,“價(jià)值挖掘”。區(qū)別于以前傳統(tǒng)的品牌定位,品牌定位是解決一對(duì)多的問(wèn)題,現(xiàn)在要解決一對(duì)一的問(wèn)題。就要求酒廠在品鑒會(huì)、回廠游一對(duì)一面對(duì)消費(fèi)者溝通的時(shí)候講真話。如果只打廣告沒(méi)有人可以反駁你,但面對(duì)面和品鑒會(huì)的時(shí)候,消費(fèi)者可以反駁你,這時(shí)候要講真話、說(shuō)人話。我們最近提出“七次翻譯”的概念,就是把總工的真話從品質(zhì)角度依次翻譯成消費(fèi)者能夠聽(tīng)得懂的話。

        第二,“場(chǎng)景打造”。品鑒會(huì)、回廠游這些事說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,但酒廠干的好嗎?我覺(jué)得還不行。很多企業(yè)品鑒會(huì)開(kāi)不好、回廠游的話術(shù)都說(shuō)不清楚,還有非常大的上升空間。

        第三,“訓(xùn)戰(zhàn)”。消費(fèi)者是人,全國(guó)有十幾億消費(fèi)者怎么一個(gè)個(gè)培育?我們內(nèi)部有一種說(shuō)法,叫“欲to C先to B”,就是我們公司內(nèi)部同事必須先學(xué)會(huì)。比如,一對(duì)一的話術(shù)體系,董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、總工學(xué)會(huì)了,銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)部、大區(qū)業(yè)務(wù)員會(huì)不會(huì)?經(jīng)銷(xiāo)商、核心終端會(huì)不會(huì)?所以“訓(xùn)戰(zhàn)系統(tǒng)”就是培育這三個(gè)核心團(tuán)隊(duì),讓這三個(gè)核心團(tuán)隊(duì)都掌握。

        第四,“渠道的控制系統(tǒng)”。目前醬酒企業(yè)的這一問(wèn)題最為嚴(yán)重,尤其是中高價(jià)位的產(chǎn)品,此前不停地招商、鋪貨,導(dǎo)致最終價(jià)格體系出現(xiàn)問(wèn)題。這需要一套“渠道控制系統(tǒng)”,圍繞價(jià)值鏈的控制。比如一個(gè)城市到底做多少家核心終端就夠了?這些核心終端到底該怎么服務(wù)?

        最后,還要密集開(kāi)展“消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)活動(dòng)”。

        只有當(dāng)以上所有鏈條串起來(lái),我認(rèn)為,才可以系統(tǒng)解決當(dāng)前市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)不暢的問(wèn)題。

    來(lái)源:酒業(yè)家  
    投訴刪除
    關(guān)注美酒招商網(wǎng)官方微信

    該二維碼7天內(nèi)(前)有效,重新進(jìn)入將更新 (請(qǐng)使用微信掃描)

    如果您想在線下批發(fā)團(tuán)購(gòu)此產(chǎn)品,請(qǐng)留言。

    提示:我們會(huì)幫您查找對(duì)接當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商!

    • *姓名:
    • 地區(qū):-
    • *聯(lián)系電話:
    • 微信:
    • *驗(yàn)證碼:
    • *留言?xún)?nèi)容:

    風(fēng)險(xiǎn)提示:投資有風(fēng)險(xiǎn),加盟需謹(jǐn)慎。
    網(wǎng)站聲明】本文僅代表作者本人觀點(diǎn),與美酒招商網(wǎng)無(wú)關(guān)。本網(wǎng)站對(duì)文中陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請(qǐng)讀者僅作參考!本站部分內(nèi)容來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)。任何單位或個(gè)人認(rèn)為通過(guò)本網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容可能涉嫌侵犯其著作權(quán),應(yīng)及時(shí)向我們提出書(shū)面權(quán)利通知,并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)情況證明。我們收到上述文件后,將立即刪除侵權(quán)內(nèi)容,對(duì)此我們不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
    深圳市八開(kāi)酒業(yè)有限公司

    關(guān)于我們 友情鏈接招賢納士聯(lián)系我們意見(jiàn)投訴法律聲明網(wǎng)站地圖sitemap

    版權(quán)所有 美酒招商網(wǎng)-m.rt516.com Copy Right 2010-2020
    備案:豫ICP備10209129號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證:豫B2-20160332 豫公網(wǎng)安備 41010502003153號(hào)
    免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺(tái)作用,不為交易經(jīng)過(guò)負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益。
    內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個(gè)人負(fù)責(zé)。如有信息、圖片侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們處理。
     
      
    国产亚洲精品成人a在线,无码一区二区三区视频,中国日韩欧美中文日韩欧美色,**真实毛片免费观看