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    今天起,貴州白酒產業(yè)發(fā)展有了新指引!

    來源:酒業(yè)家公眾號   分類:軟文廣告   時間:2023-04-04 09:38:00
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         “鞏固提升原產地主產區(qū)優(yōu)勢,全力打造世界級白酒產業(yè)集群?!?

        這是2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會的主題,更是貴州白酒面向未來的發(fā)展宣言。

        4月3日,隔一年之后,貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會重啟,由茅臺集團主辦,茅臺、習酒、國臺、珍酒、金沙、董酒等多家貴州白酒企業(yè)參與。酒業(yè)家現場了解到,本次圓桌會圍繞“原產地”“主產區(qū)”“世界白酒產業(yè)集群”達成了五大重要共識,這成為貴州白酒產業(yè)和各酒企未來的發(fā)展行動指南。

        此外,本次圓桌會進一步凝聚“競合發(fā)展”理念,在協(xié)同的背景下,在各方面有利因素的加持下,在茅臺更大的作用下,貴州白酒企業(yè)艦隊不斷提升實力、發(fā)展壯大,將貴州白酒產業(yè)朝著更高質量和更健康的可持續(xù)發(fā)展方向前進。

        2018--2023!

        圓桌會五年,貴州白酒蝶變

        可以說,貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會見證了“中國白酒看貴州”的歷史性發(fā)展成就。從2018年開始到2023年,貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議已成功舉辦了五屆,也見證了貴州白酒大發(fā)展、大騰飛的五年。

        酒業(yè)家查閱相關數據資料顯示,2018年,茅臺集團尚未觸碰千億門檻,茅臺股份公司當年的營收為736億元,習酒公司也剛邁過50億元大關,國臺酒業(yè)在2018年的營收為11億元,金沙酒業(yè)當年的銷售為5.76億元。

        2018年,“世界醬香型白酒產業(yè)基地核心區(qū)”的概念尚未被提出,習水產區(qū)、金沙產區(qū)尚未崛起,仁懷產區(qū)也仍處于初期的粗獷式發(fā)展階段。2018年,醬酒熱僅初見苗頭。

        時間飛轉,僅僅五年卻恍如隔世。2022年,貴州茅臺營收已達1275.5億,茅臺集團的規(guī)模也正加速邁向1500億,茅臺酒單品營收超千億。從茅臺集團到茅臺股份再到茅臺酒,“三個千億”見證了貴州白酒的跨越式發(fā)展。

        2021年,國臺酒業(yè)撞線百億,金沙酒業(yè)銷售突破60億;2022年,習酒突破200億,珍酒營收達50億左右。醬酒階段的擴產大潮已接近尾聲,產能得以釋放,習水產區(qū)與金沙產區(qū)崛起,與仁懷產區(qū)組成了貴州醬酒產區(qū)“金三角”,醬酒也經歷了由熱到狂熱到回歸理性,再到步入高質量發(fā)展期的歷程。

        據貴州省白酒產業(yè)發(fā)展促進會會長李保芳透露,2018年貴州白酒的產業(yè)增加值為898億元,*總額為535.3億元;而2022年貴州白酒產業(yè)增加值已經達到1204.4億元,同比增長38.7%,工業(yè)增加值同比增長36.1%,*總額為966億元。

        

        在圓桌會上同期發(fā)布的《貴州省白酒產業(yè)發(fā)展報告(2022年)》(下稱報告)顯示,2022年貴州省共有白酒生產企業(yè)550戶,規(guī)模酒企180戶,白酒小作坊7173家。2022年,貴州省白酒總產能約80萬千升,其中醬香型白酒產能60萬千升,約占全國醬香型白酒總產能的80%。其中規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產量28.9萬千升。

        尤為重要的是,貴州白酒以占比4.3%的產量實現了行業(yè)銷售收入的30%,貢獻了行業(yè)*總額的43.9%。報告指出,與行業(yè)“量減質提”的趨勢相比,貴州白酒始終保持“量少質優(yōu)”的發(fā)展特點,在全國白酒行業(yè)的重要地位鞏固提升。

        可以說,貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會見證了貴州白酒產業(yè)過去五年的跨越式巨變,也成為推動貴州白酒企業(yè)健康發(fā)展的重要力量。

        從主題演變來看,過去四屆貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會的主題分別為“同心共譜酒文章 攜手共拓酒天地”、“接力貴州酒業(yè)共識 續(xù)寫競合發(fā)展篇章”、“產區(qū)聚力競千帆 黔酒匯流合百川”、“產品、企業(yè)、產業(yè)、產區(qū)——鍛造貴州白酒產業(yè)集群新黃金時代”,如今這一主題為“鞏固提升原產地主產區(qū)優(yōu)勢,全力打造世界級白酒產業(yè)集群”。

        從抱團取暖到競合發(fā)展,從企業(yè)到產區(qū),從品質到品牌,越來越多的共識達成,成為推動貴州白酒向上發(fā)展的內在動力。在這樣的發(fā)展生態(tài)中,貴州白酒產業(yè)實現了高質量的快速發(fā)展,一躍成為貴州工業(yè)的首位度產業(yè)。

        再啟圓桌會!

        貴州白酒迎來發(fā)展“大風口”

        2023年,社會經濟和消費市場迎來復蘇,醬酒也迎來了新的發(fā)展周期。

        整體來看,有三大明顯趨勢:一是隨著頭部競爭加劇,產能逐步釋放,醬酒正在進入頭部品牌競爭時代;二是隨著醬酒“消費熱”窗口的到來,醬酒的大眾消費時代來臨,醬酒品類的整體突圍戰(zhàn)已經全面打響;三是醬酒走過粗獷發(fā)展期,進入到高質量發(fā)展新周期,原產地主產區(qū)的優(yōu)勢不斷放大。

        首先來看,2022年,茅臺以超16%的增速重回增長“快車道”,習酒銷售突破200億,以及茅臺醬香系列酒以超過25%的增速實現159億營收,都表明了醬酒頭部競爭時代的到來,而貴州白酒在經歷了過去幾年的快速發(fā)展,也涌現出一批頭部醬酒企業(yè)和品牌。

        報告指出,2022年,以茅臺為航母的貴州白酒企業(yè)艦隊,呈現出數量增加、規(guī)模擴大、效益提高、競爭力增強的結構特點。

        其次,醬酒市場有望迎來新一輪的擴容潮。

        一方面,隨著近年來醬酒企業(yè)對消費培育工作的推進,以及醬酒市場布局的不斷擴大,在消費層面,醬酒“消費熱”已經興起。據相關數據顯示,醬酒在北京、河南、山東、廣東等核心市場的銷售占比超過了50%,在福建、湖南、江浙、川渝、陜西等重點市場及其他新興市場的銷售占比也在快速提升,醬酒的全國化進程明顯提速。

        另一方面,今年以來,包括茅臺集團和習酒集團都在加碼大眾醬酒,布局百元價格帶,主打鄉(xiāng)村等基層市場。在業(yè)界看來,這一舉動將通過放大醬酒的品類優(yōu)勢對百元價格帶的其他香型產品形成直接競爭,而廣大鄉(xiāng)村基層市場規(guī)模龐大,茅臺、習酒等頭部品牌的布局有望快速實現對市場的占領,進而醬酒品類在全價格帶形成強有力的布局,助推醬酒市場擴容。

        再次,隨著品質消費時代的到來,貴州白酒原產區(qū)主產地的優(yōu)勢也在不斷放大。尤其是近年來貴州白酒產業(yè)的優(yōu)化升級和改造,進一步凈化了貴州白酒產區(qū)的發(fā)展環(huán)境,生態(tài)得到保護,“劣幣驅良幣”的潛在威脅在減少,貴州白酒的品質基礎進一步夯實。

        從本次圓桌會的主題也能看出,貴州白酒將進一步強化原產地主產區(qū)的優(yōu)勢,塑造產區(qū)的品質認同,以品質加持,向著世界級白酒產業(yè)集群進發(fā)。

        “四度”看貴州白酒

        奠定高質量發(fā)展底色!

        作為貴州白酒企業(yè)家平等對話、取長補短、深度交流、借鑒發(fā)展的平臺,貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會的共識和宣言,不僅是每屆圓桌會的成果和結晶,更是貴州白酒企業(yè)發(fā)展的行動指南。

        

        酒業(yè)家現場了解到,今年發(fā)布的《2023 貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議共識》共有五個方面的內容:

       ?、俅蛟焓澜缂壈拙飘a業(yè)集群、建設全國重要的白酒生產基地,貴州得天獨厚、恰逢其時;

       ?、诰S護茅臺的“美”和“好”,是貴州白酒的共同責任;

       ?、壅湎гa地獨特釀造環(huán)境,千方百計保護好支撐貴州白酒可持續(xù)發(fā)展的生命線;

        ④維護產區(qū)商業(yè)聲譽,共同呵護好來之不易的貴州白酒金字招牌;

       ?、葙F州白酒上升周期仍在持續(xù),產區(qū)品牌張力將越來越強。

        從這五項共識中可以看出,貴州白酒企業(yè)在三方面已達成了一致:

        首先是貴州白酒形成了產地共識、工藝共識、環(huán)境共識,在進一步強化原產地主產區(qū)的基礎上,以原產地主產區(qū)的優(yōu)勢發(fā)揚品質認同,攜手共同發(fā)展。

        其次是對貴州白酒的發(fā)展前景有著樂觀的預期。當前,貴州白酒正處于上升周期,且品牌張力越來越強。未來將努力推動“大中小”酒企一盤棋協(xié)同發(fā)展,深化“各美其美,美美與共”發(fā)展格局,尊重價值規(guī)律,堅持品價匹配,加快布局國際化市場,讓更多貴州白酒走出、香飄世界。

        再次是對維護茅臺聲譽方面繼續(xù)達成一致的認知。在共識中提到,茅臺好,大家才好;大家好,茅臺更好。茅臺的強大帶動力,是貴州白酒產業(yè)發(fā)展特有的優(yōu)勢,茅臺也將持續(xù)發(fā)揮作用,從撐大市場空間、提升產區(qū)產品聲譽、強化與消費者溝通等各個方面,為貴州白酒發(fā)展發(fā)揮更大作用。

        事實上,從2018年首屆圓桌會議以來,抱團發(fā)展、競合發(fā)展的理念不斷深入影響貴州白酒產業(yè)和企業(yè),整體上的“大團結”也是助推貴州白酒產業(yè)在近年來能夠“高質量發(fā)展和大踏步前進”的重要因素。

        而本次五項共識的達成,也進一步從產區(qū)到企業(yè)等各個方面奠定了貴州白酒高質量發(fā)展的底色。具體來看,如今的貴州白酒產業(yè)有著“四個度”的發(fā)展優(yōu)勢:

        首先是“政策扶持有力度”?!笆奈濉币詠恚瑏碜試覍用?、省市級層面的利好政策層出不窮,助推貴州白酒產業(yè)的健康高速發(fā)展。尤其是2022年國發(fā)2號文件的發(fā)布,更是從國家層面為貴州白酒產業(yè)提供了政策支持。今年以來,《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產環(huán)境保護條例》正式施行、《醬香型白酒國家標準》(征求意見稿)等重磅文件出臺,也為貴州白酒產業(yè)的發(fā)展保駕護航。

        其次是“協(xié)會支撐有高度”。由李保芳掛帥的貴州白酒產業(yè)發(fā)展促進會成立,正式成為了貴州白酒產業(yè)高質量發(fā)展的領導協(xié)會,而通過圓桌會的舉辦也能看出,“促進會”旨在以更高的維度支持和推動貴州白酒產業(yè)的發(fā)

    來源:酒業(yè)家公眾號  
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