權圖：醬酒企業(yè)只有兩條出路，中小酒企擴產仍需謹慎

　　4月23日，以“酒商聯(lián)盟 互助互利 共贏發(fā)展”為主題的中國醬香白酒核心產區(qū)(仁懷)經銷商聯(lián)誼大會在茅臺國際大酒店舉行。此次活動由仁懷市人民、中國酒類流通協(xié)會主辦，仁懷市酒業(yè)協(xié)會承辦，是仁懷產區(qū)帶領企業(yè)深化廠商合作、共謀發(fā)展的一次實際行動。

　　會上，資深醬酒專家、權圖醬酒工作室首席專家權圖以《2023中國醬酒產業(yè)趨勢分析暨仁懷產區(qū)機遇》為主題進行分享。

　　權圖指出，2026年貴州茅臺利潤1000億將是大概率事件，這臺“超級發(fā)動機”將仁懷產區(qū)發(fā)展。同時在貼牌模式終結、主品牌競爭開啟、整體品質提升、行業(yè)規(guī)范化提升等多重因素的疊加下，仁懷產區(qū)的機遇。

　　此外，權圖還從產能、價格帶、戰(zhàn)略選擇等方面，為仁懷產區(qū)的醬酒企業(yè)給出了發(fā)展建議。

　　預判:仁懷產區(qū)機遇

　　權圖認為，只要醬酒消費人群數量在持續(xù)上升，醬酒紅利就依然存在，未來10年-20年，醬酒的成長性和確定性是肉眼可見的。

　　醬酒的空間有多大?權圖指出，目前全國白酒有6000億左右總規(guī)模，未來10年白酒行業(yè)規(guī)模有望突破1萬億，其中醬酒占5000億;5000億規(guī)模中，仁懷產區(qū)占重要份額，有望達到3500億;其中，茅臺集團約2500億，仁懷其他酒企大約1000億。

　　“仁懷產區(qū)的機遇是?！被谏鲜龇治?，權圖作出這樣的預判。

　　權圖進一步表示，醬酒產區(qū)發(fā)展離不開貴州茅臺的支撐。從近幾年的增速來看，茅臺股份有限公司在2026年利潤突破1000億元將是大概率事件。

　　從2023年季度主要經營數據來看，貴州茅臺實現營業(yè)總收入391.6億元左右，同比增長18%左右;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤205.2億元左右，同比增長19%左右，同時在“兩個10萬噸”以及i茅臺以及仁懷產區(qū)的規(guī)范化治理等多重利好因素的疊加下，仁懷產區(qū)的發(fā)展前景十分明朗。

　　除此之外，來自仁懷地方的政策扶持同樣重要。權圖指出，仁懷市站在戰(zhàn)略高度，主推產區(qū)規(guī)范化、品牌化發(fā)展，仁懷正迎來品牌化時代。而在未來的年份酒黃金賽道上，未來90%以上的年份酒市場將屬于醬酒，仁懷產區(qū)將享受到其中的巨大紅利。

　　建議:中小企業(yè)擴產要謹慎

　　仁懷產區(qū)醬酒市場“塘大魚大”，酒企如何在產能、價格帶以及戰(zhàn)略上做出規(guī)劃部署?

　　2022年下沙季，頭部醬酒擴產提速明顯。對此，權圖表示，企業(yè)要從資金實力和品牌覆蓋力等維度深度思考，什么規(guī)模的產能更適合企業(yè)自身發(fā)展。

　　“中小醬酒企業(yè)規(guī)模在500-5000噸之間最佳，超過5000噸則品牌無法覆蓋，低于500噸的則沒有太大價值。”權圖分析，以十年為周期來看，醬酒產業(yè)只有兩條出路，要么成為頭部企業(yè)，要么做精品酒莊，中小酒企業(yè)要謹慎擴產。

　　在價格帶方面，目前醬酒有三個典型價格帶：100-300元、300-600元、千元價格帶。權圖認為，企業(yè)應該著重做好300-600元價格帶。這個區(qū)間作為醬酒的“糧倉市場”，是大多數二線超級大單品50%營收的主要來源，也是做好其他價格帶的根基，既能彰顯產品品質，也能滿足酒企的利潤需求。

　　除此之外，千元價格帶是小眾市場，這其中茅臺酒占比90%左右;而100-300元價格帶雖相對可以布局，但其并非主流價格帶。權圖提醒道：“茅臺集團推產品有其生存邏輯，本質在于全價格帶全覆蓋，千萬不要因為茅臺推出了臺源，中小酒企業(yè)就跟風做大眾醬酒。”

　　最后，權圖總結，隨著醬酒發(fā)展駛向縱深，當前仁懷醬酒企業(yè)已經面臨重要戰(zhàn)略選擇——頭部品牌還是精品酒莊。他認為，企業(yè)應該綜合考慮資本、品牌、品質和消費培育等情況，“精品酒莊同樣需要市場培育?！?/strong>