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    發(fā)展蜂蜜酒業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興——文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興發(fā)展大會酒業(yè)研討會在皇城相府集團成功舉辦

    來源:網(wǎng)絡(luò)   分類:軟文廣告   時間:2023-09-28 09:37:00
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         9月26日,由中國村社發(fā)展促進會主辦,中共陽城縣委、陽城縣人民協(xié)辦,皇城相府集團承辦的文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興發(fā)展大會酒業(yè)研討會在集團酒業(yè)游客中心成功舉辦。來自高校和機構(gòu)的專家學者、國內(nèi)知名行業(yè)專家齊聚一堂,交流分享發(fā)展蜂蜜酒業(yè)促進鄉(xiāng)村振興過程中的思考與實踐、經(jīng)驗與展望。

      蜂蜜酒業(yè)

        會議由皇城相府酒業(yè)?董事長郭新勝主持。

        皇城村皇城相府集團副總經(jīng)理張棟梁致歡迎辭,他詳細介紹了皇城相府酒業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀及未來規(guī)劃。他表示,皇城相府酒業(yè)具備巨大的潛力、雄厚的實力和美好的前景,希望廣大專家學者能發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,為皇城相府酒業(yè)做精做細、做大做強提供專業(yè)性、性的“智庫”支持,共同推動中國蜂蜜酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,探索鄉(xiāng)村振興的“皇城”路徑。

        中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長、全國釀酒標準化技術(shù)會副秘書長、教授級高級工程師孟鎮(zhèn)作《標準蜂蜜酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題發(fā)言。他指出,蜂蜜酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要依靠科學技術(shù)的進步和標準化的。皇城相府酒業(yè)作為蜂蜜酒行業(yè)標準的起草單位,具備強大的技術(shù)實力和行業(yè)影響力,有能力、有實力推動整個蜂蜜酒產(chǎn)業(yè)的標準化和高質(zhì)量發(fā)展。

        山西農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師、動物生產(chǎn)研究所所長、山西省蜂業(yè)協(xié)會會長兼中國養(yǎng)蜂學會、蜜蜂生物學專業(yè)會副主任姜玉鎖作題為《對我國成熟蜜生產(chǎn)的一點思考》的演講。他深入淺出地介紹了成熟蜜的生產(chǎn)過程和特點,強調(diào)了生產(chǎn)高質(zhì)量成熟蜜的重要性。他希望通過與皇城相府酒業(yè)的合作,共同推動我國蜂蜜酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

        西北大學食品科學與工程學院副院長、教授、博士生導師兼中國養(yǎng)蜂學會、副秘書長、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會、全國畜牧業(yè)標準化技術(shù)會曹煒圍繞《蜂蜜的功能及功能性蜂蜜酒的研究方向》主題發(fā)表演講。他詳細介紹了蜂蜜的營養(yǎng)成分和保健功能,并探討了功能性蜂蜜酒的研發(fā)方向和前景。他認為功能性蜂蜜酒的開發(fā)將成為未來蜂蜜酒產(chǎn)業(yè)的一個重要發(fā)展方向。

        山西農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院葡萄與葡萄酒工程系主任、副教授、碩士生導師、中國食品科學技術(shù)學會傳統(tǒng)釀造食品分會理事、中國葡萄酒高等教育聯(lián)盟成員王君作題為《高校賦能助力皇城相府酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》的演講。他表示,山西農(nóng)業(yè)大學將積極與皇城相府酒業(yè)展開合作,利用其強大的科研實力和資源優(yōu)勢,為皇城相府酒業(yè)提供技術(shù)及人才培養(yǎng)支持,推動公司在產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)創(chuàng)新方面取得更大突破。

        最后,皇城相府酒業(yè)副總經(jīng)理李芝彪發(fā)布了蜂蜜酒的新產(chǎn)品研發(fā)方向。他詳細介紹了集團酒業(yè)蜂蜜酒新產(chǎn)品的研發(fā)方向,并表達了其對市場的信心和期待。他表示,這些新產(chǎn)品不僅將滿足消費者的需求,也將推動集團在蜂蜜酒領(lǐng)域的進一步發(fā)展。

        此次會議的成功舉辦,不僅為蜂蜜酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展注入了新的活力,也為鄉(xiāng)村經(jīng)濟的振興提供了新的思路。本次酒業(yè)研討會上還舉行了研發(fā)中心掛牌儀式?;食窍喔茦I(yè)研發(fā)中心的成立標志著公司在推動蜂蜜酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展方面邁出了重要一步。該中心將致力于研究開發(fā)新產(chǎn)品,優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品品質(zhì),進一步提升產(chǎn)品競爭力。

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