賈斯特里尼&布魯克斯，葡萄酒中的天花板

　　在18世紀(jì)歐洲商貿(mào)互通剛剛起步的時(shí)候，賈斯特里尼&布魯克斯便出現(xiàn)了。這一紅酒品牌創(chuàng)建于1749年的法國(guó)，起初只是在國(guó)內(nèi)銷售。后來(lái)，賈斯特里尼&布魯克斯紅酒被意大利女高音歌唱家Margherita Bellino吸引到倫敦，并于1761年被喬治三世國(guó)王授予首份委任狀，以后英國(guó)歷屆君主均將其作為皇室盛宴用酒，賈斯特里尼&布魯克斯的名氣就此被打開(kāi)了。

　　從創(chuàng)立之初至今，賈斯特里尼&布魯克斯已經(jīng)有270余年的歷史，在多年積淀中，賈斯特里尼&布魯克斯不斷改進(jìn)自己的釀酒技術(shù)，嚴(yán)格精選優(yōu)質(zhì)原材料，將每一道工序都做到極致，這才成就了世人眼中的紅酒經(jīng)典。

　　賈斯特里尼&布魯克斯的原材料葡萄選自波爾多右岸波美侯(Pomerol)地區(qū)優(yōu)質(zhì)的葡萄梅洛(Merlot)90%，品麗珠(Cabernet Franc)10%，口感精致且優(yōu)雅，如天鵝絨般柔滑，風(fēng)味濃郁，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。品牌旗下的葡萄種植團(tuán)隊(duì)和酒品釀造團(tuán)隊(duì)全年都會(huì)對(duì)葡萄園進(jìn)行單獨(dú)手工修整，從土壤選擇到耕作技術(shù)，再到培育方法和采摘時(shí)間都有嚴(yán)格要求。為了追求最佳品質(zhì)，賈斯特里尼&布魯克斯團(tuán)隊(duì)對(duì)葡萄成熟度、日照時(shí)間的把控也同樣精細(xì)，只有在達(dá)到最 佳成熟度時(shí)，經(jīng)驗(yàn)豐富的采摘團(tuán)隊(duì)才會(huì)手工采摘葡萄，逐個(gè)挑揀，為釀制上等葡萄酒做足功夫。

　　有了優(yōu)質(zhì)的原材料，還要有成熟的釀造工藝和儲(chǔ)藏方法，才能產(chǎn)出口味絕佳的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。賈斯特里尼&布魯克斯歷經(jīng)百 年傳承，釀造工藝極為考究，從原料加工、發(fā)酵到成熟，每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精。酒品產(chǎn)出后，對(duì)窖藏環(huán)境的要求也非常嚴(yán)苛，只有在恒溫恒濕、通風(fēng)避光避震的條件下，才能讓葡萄酒長(zhǎng)期保持絕佳口感，為此，賈斯特里尼&布魯克斯品牌耗巨資創(chuàng)建了多個(gè)酒莊，在葡萄酒釀造和陳年期間，采用一種適合于每個(gè)產(chǎn)地的靈活方法，以便更好地保留水果的特性和每個(gè)部位的細(xì)微差別，甚至于每桶酒都有自己的特有風(fēng)味，真正將造酒做到了極致。

　　正是因?yàn)橛羞@樣的匠心工藝，才使得賈斯特里尼&布魯克斯在競(jìng)爭(zhēng)激烈的葡萄酒市場(chǎng)脫穎而出，成為葡萄酒市場(chǎng)上一顆耀眼的明星，被全世界消費(fèi)者所青睞。用品質(zhì)成就經(jīng)典，以細(xì)節(jié)決定成功，賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒，值得每一個(gè)人選擇珍藏。