產(chǎn)品名稱:桂滿隴桂花冰釀
酒精度:5%vol
凈含量:750ml
出品:懷來豐收莊園葡萄酒有限公司
何須淺碧輕紅色,自是花中第。
據(jù)史料記載,早在3000多年前,中國“桂花酒”的釀造歷史就已有跡可循。由于其一直‘棲身′于深宮禁苑,不被市井百姓所知,釀造技藝曾—度失傳。
“桂花冰釀”中的桂花,僅選杭州滿覺隴手工采摘的銀桂,采用特種桂花保存工藝,非傳統(tǒng)的鹽桂花保存,釀出的酒色澤金黃透亮,艷而不濁,芬芳馥郁。
而承載桂花香氣的霞多麗葡萄酒,是當(dāng)前全球廣受歡迎的白葡萄種,最早選用的法國苗木培植,葡萄藤平均樹齡15年,每年9月中旬手工采摘用于釀酒。兩者相融,釀制過程中,不加香精,不加水。
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