白酒作為我國特有的產(chǎn)物,在生活中受到消費者的喜愛,不少收藏人士也爭先恐后的參與收藏之中,只不過,我國白酒的種類繁多,并不是所有的白酒都是值得收藏的,如果將收藏白酒作為一種投資,白酒界相關(guān)的人士建議,白酒滿足5個特征,因為收藏白酒具有稀缺性,才會有大的增值空間。
壹
個特征:地域生態(tài)資源的稀缺性
收藏白酒,選擇地域生態(tài)資源的稀缺性是非常重要的,比如茅臺酒,它產(chǎn)地是非常重要的,茅臺鎮(zhèn)在七里之外釀出來的白酒就沒有,純正的茅臺口感,茅臺鎮(zhèn)的水質(zhì)、空氣、地形是非常重要的,茅臺鎮(zhèn)的空氣含有幾千種的微生物,在釀制白酒的時候,這些微生物影響酒的口感,而且茅臺鎮(zhèn)在赤水河畔,純凈的水質(zhì)也是成就茅臺獨特口感的重要條件,這樣的酒才是值得收藏的價值。
貳
第二個特征:生產(chǎn)工藝的獨特性
中國白酒眾多,大多數(shù)優(yōu)質(zhì)的白酒都繼承了古法釀制的工藝,成熟的釀制工藝加自己獨特的創(chuàng)新工藝,成就白酒的酸甜苦辣澀的口感,就比如醬香酒的三大工藝,翻沙工藝、坤沙工藝、啐沙工藝,不同的工藝釀制出來的白酒口感是不一樣的,還有五糧液生產(chǎn)工藝,比如五糧液的跑窖工藝、洋河綿柔的三低工藝、瀘州老窖的原窖工藝,這些工藝釀制出來的白酒質(zhì)量都是比較優(yōu)質(zhì)的。
叁
第三個特征:產(chǎn)量的有限性
這樣的酒受獨特條件的限制,產(chǎn)量有限,在市場上流通的比較少,比較稀缺,白酒的有限性決定了它的收藏價值,在市場上供不應(yīng)求的產(chǎn)品才是價值最高的,就比如我們生活中經(jīng)常見到的90年代時期的董酒,它是一款藥香型白酒,在釀制的時候加入了很多名貴的中藥材,現(xiàn)在這些名貴的中藥材已經(jīng)禁用了,所以這樣的董酒生產(chǎn)產(chǎn)量也是有限性的,如果收藏后,將這一款白酒轉(zhuǎn)手給別人,那么增值的空間也是可觀的。
肆
第四個特征:文化底蘊的厚重型
每一款白酒都有自己的歷史,都有自己的故事,收藏白酒,白酒背后的歷史文化都是價值的體現(xiàn),比如茅臺酒的“五星”商標(biāo)經(jīng)過重新設(shè)計,結(jié)合茅臺鎮(zhèn)民間流傳的“飛天仙女臨河賜酒”的美麗傳說,取名為飛天,因此茅臺酒外銷商標(biāo)于1958年改為代表中華傳統(tǒng)文化的“飛天”,這就是白酒文化。
伍
第五個特征:品牌價值性
我們知道品牌代表的就是一個產(chǎn)品的獨特性,它的性就是它最值錢的地方,物以稀為貴,越是珍貴,要是沒有可替代的,價值就會高,收藏白酒是同樣的道理,稀有的品牌,收藏的價值是最高的,它就具有不可替代性,收藏價值也非常的高。這些就是值得收藏白酒的一些特征,在做收藏的時候,選擇白酒品牌具有性,因為這樣的白酒隨著時間品牌價值會越來越高,從而你也能達(dá)到收藏白酒增值的目的。
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