豫坡酒業(yè)2萬(wàn)畝有機(jī)釀酒小麥喜獲豐收

　　6月7日，豫坡酒業(yè)老王坡綠色食品生產(chǎn)基地2萬(wàn)畝釀酒專用小麥迎來(lái)收割期。麥浪滾滾，機(jī)器轟鳴，一輛輛收割機(jī)穿梭在麥田，一派豐收景象。

　　老王坡地處中原名酒帶之最中，這里地勢(shì)低洼，屬典型的中原小盆地氣候，常年空氣濕潤(rùn)、土壤肥沃，利于各種微生物的生息繁衍，自古就是釀酒的風(fēng)水寶地。早在1993年，豫坡酒業(yè)利用老王坡的區(qū)位優(yōu)勢(shì)獲得了綠色食品標(biāo)志使用權(quán)并保持至今，連續(xù)四屆榮獲“全國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，榮獲“全國(guó)最 美綠色食品生產(chǎn)企業(yè)”稱號(hào)。

　　老王坡長(zhǎng)期重視小麥優(yōu)良品種的繁育和推廣，他們以博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地為平臺(tái)，邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)科院植保研究所聯(lián)合進(jìn)行釀酒原糧的選育和種植試驗(yàn)，同時(shí)開展“零化學(xué)農(nóng)藥”釀酒原料生產(chǎn)的技術(shù)研究，為有機(jī)釀酒原料的生產(chǎn)提供支持。

　　小麥豐收了

　　這是最幸福的時(shí)刻!

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院朱勛博士在接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“老王坡生產(chǎn)的小麥，由于生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，籽粒飽滿光澤，千粒重大，品質(zhì)較好，淀粉含量高，易于微生物的聚集繁衍，是做曲和釀酒的原料。”