步步高投資體系“染醬”，為什么偏偏選中了它？

　　近日，酒說獨家獲悉，又一家重量級資本染醬!

　　據(jù)相關(guān)人士透露，步步高投資體系的酷客酒業(yè)股份有限公司(下文簡稱“酷客酒業(yè)”)，已正式投資入股茅臺鎮(zhèn)金樽酒業(yè)，其“染醬”路徑為：前期投資將重點用于酒廠建設(shè)和品牌升級，預(yù)計明年產(chǎn)能將達(dá)到5000噸，未來將逐步增資實現(xiàn)對金樽酒業(yè)的控股。

　　酒說通過多方打探證實了這一實錘消息，雙方更多戰(zhàn)略合作細(xì)節(jié)，也將于近日召開的新聞發(fā)布會正式官宣。

　　那么問題來了!

　　為什么是酷客?它為何能夠在茅臺鎮(zhèn)資本大戰(zhàn)下拿下這樣的標(biāo)的?

　　為什么是金樽?它憑啥能夠在茅臺鎮(zhèn)上百家原生企業(yè)中實力出圈?

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　　為什么是它：酷客究竟有什么來頭?

　　企查查數(shù)據(jù)顯示，酷客酒業(yè)股份有限公司注冊資本3億元人民幣，蘇州步步高投資發(fā)展有限公司持股比例為80%。

　　步步高為大眾所熟知的是資本巨頭，在品牌運(yùn)營、渠道建設(shè)等方面經(jīng)驗豐富、優(yōu)勢突出。同時，步步高資本過往投資眾多品牌的成功經(jīng)驗，對操盤醬酒的幫助同樣巨大!

　　這種大玩家級的巨頭資本入局醬酒，很好詮釋了行業(yè)疑問：在“寸土寸金”茅臺鎮(zhèn)的資本大戰(zhàn)之中，為什么步步高不落下風(fēng)。

　　據(jù)酒說了解，此次牽手金樽酒業(yè)，是蘇州步步高繼2017年成立酷客酒業(yè)“飲酒”后的又一重大布局。

　　酷客酒業(yè)涉獵品類廣泛，包括白酒、葡萄酒、黃酒等，側(cè)重時尚與潮流的玩法和定位，與傳統(tǒng)產(chǎn)品風(fēng)格比，可謂一股清流。在酒說看來，當(dāng)前醬酒熱正如火如荼，酷客酒業(yè)布局醬酒企業(yè)不僅是順勢而為，也是對其酒業(yè)板塊的重要補(bǔ)足以及品類進(jìn)一步的延展，有利于充分滿足消費(fèi)者的多元需求，進(jìn)而提升行業(yè)地位與話語權(quán)。

　　更為關(guān)鍵的是，從金樽酒業(yè)本身而言，其呈現(xiàn)出來的特質(zhì)與產(chǎn)品玩法也是酷客所需要的，這也是行業(yè)所關(guān)注的第二個“為什么”!

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　　為什么是它：金樽何以出圈?

　　正如企業(yè)其名，顛覆傳統(tǒng)是酷客酒業(yè)的企業(yè)基因，在這方面，酷客酒業(yè)與金樽酒業(yè)有著不謀而合之處：電子系起家的蘇州步步高，骨子里刻著時尚、前衛(wèi)的互聯(lián)網(wǎng)基因，對酒業(yè)的關(guān)注與下場帶來獨有的理解與價值觀，是更加時尚前衛(wèi)的產(chǎn)品理念、更加獨特現(xiàn)代化的互聯(lián)網(wǎng)思維;而金樽酒業(yè)強(qiáng)勢出圈獲得酷客酒業(yè)投資，其運(yùn)營團(tuán)隊身上強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)基因是決定性因素，通過“酒廠直銷+深度粉銷+內(nèi)容電商”的多輪驅(qū)動，助力醬酒企業(yè)營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型，這種新生態(tài)營銷模式，實現(xiàn)“線上品宣、酒廠直供，內(nèi)容賦能、線下社交和服務(wù)賦能”。

　　由此可見，在價值觀和企業(yè)調(diào)性上的天然一致性，奠定了雙方合作的基礎(chǔ)，也達(dá)成了一致的產(chǎn)品理念和價值認(rèn)同。

　　在不缺“會釀酒”企業(yè)的茅臺鎮(zhèn)，金樽酒業(yè)在生產(chǎn)上的積淀也十分硬核。創(chuàng)始人吳志奇在1992年就創(chuàng)建了釀酒燒坊，歷經(jīng)搬遷。在2012年時，在核心產(chǎn)區(qū)正式成立茅臺鎮(zhèn)金樽酒業(yè)有限公司，多年來秉持專業(yè)人做專業(yè)事的底層邏輯，酒廠從制曲、釀造、勾調(diào)到包裝生產(chǎn)都是專業(yè)人才團(tuán)隊在負(fù)責(zé)。

　　客觀而言，醬香酒賽道里的茅臺鎮(zhèn)已熱得發(fā)燙，搶食醬酒紅利的資本潮涌而至，并在此“圍獵、狙擊”，以期尋找到標(biāo)的。酒說在仁懷行拜訪企業(yè)過程中深有體會：即使是產(chǎn)能并不大的中小型釀酒企業(yè)，每天接待的資本方都不少于三波人。

　　盡管資本“染醬飲酒”熱情高漲，但從實際情況分析看，茅臺鎮(zhèn)可選的優(yōu)質(zhì)標(biāo)的并不太多，這也使得資本陷入酒企“搶購”大戰(zhàn)。

　　在此背景下，各路資本的“分食大戰(zhàn)”中，酷客酒業(yè)能找到優(yōu)質(zhì)標(biāo)的并能夠順利“吃”下去，是其強(qiáng)大勢能的集中體現(xiàn)。

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　　醬酒需要什么樣的外來力量?

　　跳出蘇州步步高入股金樽酒業(yè)事件本身來看，更核心的問題在于，醬酒品類實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，需要怎樣的外來力量加持賦能?又歡迎什么樣的資本入局共享醬酒盛宴?

　　酒說通過多方調(diào)查，一個答案呼之欲出：一定是長期主義的戰(zhàn)略投資、一定是懂酒業(yè)生態(tài)的、一定是雙方能夠在價值觀層面契合的。

　　從2017年初涉酒板塊，再到2019年布局葡萄酒，5年來“酒至半酣”，無論是酷客，還是背后的蘇州步步高，對布局酒業(yè)的認(rèn)知都在不斷推向縱深。在醬酒賽道下，步步高順勢拿下優(yōu)質(zhì)標(biāo)的，是自然也是必然的過程。

　　投資大、周期長、回報慢是醬香酒產(chǎn)業(yè)的投資屬性，投資醬香酒產(chǎn)業(yè)，沒有10年見不到回頭錢已然成為行業(yè)共識。在入局醬酒之初，酷客酒業(yè)就做好了長期投資的準(zhǔn)備，以遵循醬酒生產(chǎn)規(guī)律的長期主義邏輯，助力金樽酒業(yè)發(fā)揮內(nèi)功上的優(yōu)勢，在醬酒品牌洪流中趁勢而起，這是酷客的耐心。

　　有足夠理由相信，酷客酒業(yè)在資本與渠道等方面的能量注入，也將助力金樽酒業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展時期，在醬酒熱下半場的產(chǎn)能攻堅戰(zhàn)、品牌搶位戰(zhàn)中釋放出更大能量，也充滿了更多的可能性，一起拭目以待!