洛陽(yáng)宮燈x杜康造酒：河南省運(yùn)會(huì)，讓世界看見(jiàn)匠心名物

　　古人詩(shī)詞中的洛陽(yáng)，是萬(wàn)國(guó)來(lái)朝的帝都，是牡丹盛開(kāi)的花城，是道不盡的興廢。

　　現(xiàn)代人眼中的洛陽(yáng)，是包容萬(wàn)象的漢服，是流光溢彩的城樓，是看不完的歷史。

　　8月28日，洛陽(yáng)再次驚艷世界。河南省第十四屆運(yùn)動(dòng)會(huì)暨第八屆殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì)閉幕式在隋唐洛陽(yáng)城定鼎門遺址舉行。

　　本次閉幕式以“定鼎門——天街沿線500米”為活動(dòng)場(chǎng)地，包含行進(jìn)式表演和雙舞臺(tái)形式，放眼天街兩側(cè)，華美的洛陽(yáng)宮燈、精巧的魚燈、擁有1500多年歷史的國(guó)家非遺項(xiàng)目——中幡，絢爛交織，令人目不暇接。隋唐時(shí)期的洛陽(yáng)天街一秒復(fù)活！

　　一場(chǎng)省級(jí)運(yùn)動(dòng)會(huì)硬是辦出了國(guó)際化的氣勢(shì)，這背后，讓億萬(wàn)網(wǎng)友驕傲的，是中國(guó)璀璨歷史的文化自信，是悠久人文歷史給洛陽(yáng)留下豐富厚重的文化積淀。洛陽(yáng)啊，藏著太多文化寶藏！

　　01 文化寶藏——洛陽(yáng)宮燈

　　洛陽(yáng)宮燈，是我們中華民族重要的文化遺產(chǎn)，它的歷史可以追溯到東漢時(shí)期。

　　東漢時(shí)期，相傳開(kāi)國(guó)劉秀，歷經(jīng)征戰(zhàn)統(tǒng)一中國(guó)后，定都洛陽(yáng)。為了慶賀自己一統(tǒng)天下的豐功偉業(yè)，傳令在宮廷里大擺宴席。宴席中點(diǎn)綴盞盞宮燈，異彩紛呈。因用燈的精巧別致，與普通人家的粗劣大不相同，于是便有了專屬的“宮燈”之稱。

　　“宮燈”最早是專用，到了東漢明帝時(shí)期，“宮燈”才走出了皇宮，進(jìn)入民間。

　　漢明帝下旨在每年的正月十五夜，家家戶戶懸燈禮佛。從此，宮燈從皇宮走入民間。從洛陽(yáng)走向全國(guó)，并與正月十五“燈節(jié)”緊緊地結(jié)合在一起，才有“洛陽(yáng)宮燈”之稱。

（圖片來(lái)源：洛陽(yáng)文旅公益圖庫(kù)）

　　洛陽(yáng)宮燈不僅僅是一種手工藝，也是一種民間文化。它的出現(xiàn)與發(fā)展都離不開(kāi)人們對(duì)節(jié)日慶典的重視。

　　如今，再次回望天街，煙火絢爛，燈光璀璨。那條綿延的光帶，從古老的定鼎門出發(fā)，踏過(guò)時(shí)空之河，連接天街沿路鋪陳著的河南省18個(gè)地市，化成流光四散開(kāi)來(lái)，幻化成無(wú)數(shù)小火星，燃進(jìn)每個(gè)人的心中。

　　02 文化寶藏——杜康造酒

　　閉幕式上，洛陽(yáng)宮燈綻放出美不勝收的華彩，驀然回首，文化的記憶，一直在這燈火闌珊處。而同樣讓人不能忘卻的，還有洛陽(yáng)的舌尖味道——美酒杜康。

　　酒，是一片地域的風(fēng)物志，彰顯了當(dāng)?shù)氐淖匀惶匦?。同樣，在酒祖杜康的一杯酒里，我們也能品味到洛?yáng)這片風(fēng)水寶地的地域氣息。

　　杜康造酒，取千年伊河之水釀造。伊川杜康酒廠釀造車間就在伊河河床上，伊川杜康酒廠在用的窖池內(nèi)窖泥菌種為原生態(tài)己酸菌種，歷經(jīng)千年綿延不斷，呈現(xiàn)三個(gè)顯著特點(diǎn)：一是原生態(tài)；二是年代久，且不斷代；三是菌群豐富。

　　工藝上，延續(xù)小窖釀造的傳統(tǒng)，窖池由于體積小，糟醅與窖泥的接觸面積大，有利于各種微生物的生存繁衍，有利于窖泥的酯化老熟培養(yǎng)母糟，更有利于酒精及香氣成分的保持。

　　一杯銷魂五千載，今朝杜康造酒來(lái)。作為中國(guó)秫酒的開(kāi)山鼻祖，“杜康造酒”穿越五千載濃香歲月，攜手知名大師，鐫刻出中國(guó)白酒之美。

　　飲一杯杜康，品千年文化，杜康將秉持這份“始創(chuàng)精神”，用匠心守護(hù)中華傳統(tǒng)文化，發(fā)揚(yáng)中國(guó)美酒精神，讓中國(guó)美酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，走出中原，走向世界?。ㄎ恼聛?lái)源：微信公眾號(hào)《杜康》）