酒業(yè)卷出新物種：國晶·茶本酒猛攻場景創(chuàng)新，看準(zhǔn)哪些消費(fèi)痛點(diǎn)？

　　一切都在祛魅,一切都在回歸“本我”。

　　8月4日,場景實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)始人、場景方法論提出者吳聲于北京舉辦第八屆“新物種爆炸·吳聲商業(yè)方法發(fā)布2024”大會,主題為“成為自己”?，F(xiàn)場對未來商業(yè)趨勢深入分析和預(yù)測,提出“漫長的正反饋、誠實(shí)的原創(chuàng)力、專注的進(jìn)化論、勇敢的增長觀”商業(yè)方法,隨著場景品牌進(jìn)入對話新周期,品牌需要建設(shè)屬于自己的對話界面。

　　現(xiàn)場作為“誠實(shí)的原創(chuàng)力”代表國晶·茶本酒在大會中亮相,這不僅是雙方“可行性+契合度”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,也是國晶·茶本酒借勢大會進(jìn)一步塑造“茶為體,酒為用”的新飲酒場景,夯實(shí)健康屬性的“新物種”長板,實(shí)現(xiàn)品牌影響和品牌價值的雙躍。

　　新飲酒場景的“即興提案”

　　如今,新物種的演化開啟“設(shè)計(jì)新自我”的漫長旅程,關(guān)鍵在于堅(jiān)持獨(dú)特性、保持想象力。

　　新零售、新汽車、新科技、新平臺的全面出海,都在基于某種特定體驗(yàn),給人們帶來簡單的快樂。這些領(lǐng)域品牌正讓自己更加貼近本地“人”的需求,以本地的商業(yè)規(guī)則、文化規(guī)則、生活民俗規(guī)則來獲得用戶的內(nèi)心認(rèn)同。

　　像文旅、酒店、住宅、甚至城市更新項(xiàng)目都不再功利性地迎合大眾,反而開始強(qiáng)化自己的感官體驗(yàn)與風(fēng)格印記,正以一種美學(xué)與自我風(fēng)格保持對話。

　　在酒類領(lǐng)域,也正發(fā)生改變。聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)提出,“確保健康的生活方式,促進(jìn)各年齡段人群的福祉”是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵;此前發(fā)布的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中,就已把大健康產(chǎn)業(yè)提升到國家戰(zhàn)略層面,還提出2030年規(guī)模要達(dá)到16萬億元。

　　這一目標(biāo)反映出健康與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的密切關(guān)聯(lián),以及全球?qū)】祮栴}的重視,顯然“健康、品質(zhì)、體驗(yàn)”是業(yè)內(nèi)最為關(guān)心的話題。

　　現(xiàn)場吳聲提到,不止于對在地優(yōu)勢資源的產(chǎn)業(yè)化整合,更重要的是如何創(chuàng)造性地理解和對話一種更具當(dāng)下感的生活,這是我們提出“在地原創(chuàng)”這個新物種方法的題中之意。

　　茶是根植國人生活的文化基因,白酒是自然而然的社交氛圍。國晶·茶本酒在茶酒的品類融合中,不只是更富健康屬性的產(chǎn)品創(chuàng)新,是文化認(rèn)同感與無負(fù)擔(dān)社交的場景融合,面向國人的飲酒新需求,是新飲酒場景的“即興提案”。

　　即興意味更追求一種情緒上的無負(fù)擔(dān),在當(dāng)下社會,消費(fèi)者更注重飲酒的輕松、自在、健康,不再以酒量大小來衡量社交價值,國晶·茶本酒提出的無負(fù)擔(dān)社交,也真正讓廣大酒友獲得輕松感和快樂感,成為酒飲社交的新名片。

　　顯然,國晶·茶本酒抓住用戶的痛點(diǎn),讓文化回歸,讓行業(yè)進(jìn)化,讓消費(fèi)理性。

　　正如吳聲表示:“即興意味更追求一種情緒上的無負(fù)擔(dān),因?yàn)榻】挡趴煞窒?悅己才是社交?！?/p>

　　茶酒融合,起源于北宋文學(xué)家蘇東坡“茶酒采茗釀之,自然發(fā)酵蒸餾,其漿無色,茶香自溢”以茶釀酒的風(fēng)雅創(chuàng)想,他以“七齊”“八必”為名,發(fā)明了一套茶酒的釀造方法,但由于當(dāng)時科技局限未能成功。

　　千年后,國晶酒業(yè)實(shí)現(xiàn)蘇東坡的“茶酒夢”新創(chuàng)想。

　　事實(shí)上,茶酒融合并非新鮮事,真正從白酒釀造源頭進(jìn)行茶酒融合的卻并不多見。

　　國晶·茶本酒在新工藝方面升級,以千米海拔的優(yōu)質(zhì)凌云白毫茶、天然活泉水為原料,采取了中西方結(jié)合的蒸餾工藝,在借鑒白蘭地紫銅蒸餾工藝的基礎(chǔ)上,通過紫銅吸附和過濾茶和酒在發(fā)酵和蒸餾過程中產(chǎn)生的雜質(zhì),酒底的清爽口感。

　　至此,國晶·茶本酒形成“一快三低”的獨(dú)有特點(diǎn)(代謝速度快、血液中乙醇濃度峰值低、肝損傷生物酶低、肝代謝重負(fù)擔(dān)性酶低)。國晶方面介紹,茶本酒中具有的萜烯類物質(zhì)含量豐富,由此可提供更美好的飲用體驗(yàn),自然也具備更強(qiáng)的市場競爭力,不僅深入到日常生活中,更是滿足了現(xiàn)代人的商務(wù)社交需求愉悅感、舒適感的新體驗(yàn)。

　　從尋找潛力酒種品類以及迎合消費(fèi)需求的角度出發(fā),國晶·茶本酒或許都是一個不錯的選擇。尤其在“少喝酒、喝好酒”的市場背景之下,提出“新飲酒文化”,即“酒韻悠長,把酒言歡,健康飲酒,優(yōu)雅生活”,傳達(dá)健康、文化、向上的理念,表現(xiàn)出更好的發(fā)展可能性。

　　鄉(xiāng)村振興背后的國晶擔(dān)當(dāng)

　　原產(chǎn)地可追溯的生態(tài)觀、原創(chuàng)技術(shù)塑造的產(chǎn)品力、源頭文化賦予的獨(dú)特性,是構(gòu)成商業(yè)模式的基石,這也是國晶·茶本酒和廣西凌云縣的共益發(fā)展,正在走出這樣的一條道路。

　　此前,國晶酒業(yè)與凌云縣簽訂了土地流轉(zhuǎn)協(xié)議,國晶酒業(yè)采用了“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,選定了廣西百色凌云縣的凌云白毫茶葉作為原料,在凌云縣流轉(zhuǎn)了6萬畝茶山并進(jìn)行有機(jī)種植改造,茶本酒的原料品質(zhì)和供應(yīng),可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)1萬噸茶本酒。

　　此舉解決了困擾凌云縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩個難題,即如何實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展,以及如何提升茶葉品質(zhì),讓凌云白毫走向更廣闊的市場。

　　經(jīng)過幾年的布局,凌云縣的面貌煥然一新,全縣茶農(nóng)通過有機(jī)化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營,使茶園的產(chǎn)能和茶葉的單價均翻了一番。

　　在補(bǔ)充茶本酒原料需求的同時,國晶酒業(yè)帶動了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展,推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)升級與鄉(xiāng)村振興的步伐。

　　而這也讓我們看到新社會價值,青山綠水之外,是建立在全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)之上,富有在地精神、文化理解與產(chǎn)業(yè)雄心的原產(chǎn)地企劃。

　　值得一提的是,致力于成為中國酒類“新物種”的代表,此前國晶·茶本酒斬獲2024美國舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)“一金兩銀”,2010年聯(lián)合國千年發(fā)展目標(biāo)金獎。

　　我們看到,堅(jiān)持長期主義,不盲目追高、不隨波逐流,持續(xù)打磨核心競爭力,國晶·茶本酒有稟賦、有能力、有資源,在未來的酒業(yè)高質(zhì)量道路上正構(gòu)建出特色的發(fā)展壁壘。

　　好的產(chǎn)品都有強(qiáng)烈的時代動因,它是隨著社會發(fā)展同步進(jìn)化,國晶·茶本酒正是新時代消費(fèi)趨勢下應(yīng)孕而生。我們有理由相信,這是一條更加商業(yè)模式驅(qū)動的原創(chuàng)道路,而非只依賴產(chǎn)地特色的短期商業(yè)回報。