新國標白酒執(zhí)行標準中明確規(guī)定:
一、釀酒原料必須以“糧谷”為原料,糧谷原料是指高粱、小麥、大麥、大米、青稞等糧食作物。
二、明確規(guī)定“白酒”不允許添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香、呈味與呈色物質,使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加劑的酒今后將不能再稱為“白酒”。
三、“調香白酒”因為添加了食用香精、食用酒精,將從“白酒”行列中被剔除,歸類為“配制酒”。因此,市面上大多數(shù)的白酒都不能再稱為“白酒”。只有像尖莊這樣純糧釀造的,沒有添加任何食用酒精、香精、食品添加劑的酒,才能被稱為真正的白酒。
廣大酒友看到這個消息,是不是發(fā)自內心感到高興,小編也打心底為這次白酒新國標的實施拍手叫好,這次標準實施不僅可以整頓白酒市場亂象,還將淘汰市場上靠添加食用酒精、香精以次充好的白酒品牌,進一步提高白酒門檻。
白酒門檻提高了,有的酒友可能想問,那市場上有哪些白酒值得喝?今天小編酒給大家推薦一款出身“名門”,符合白酒新國標的品質好酒,關鍵價格還十分親民,它就是五糧濃香旗下的尖莊酒!
首先,尖莊酒作為百年國民品牌,在釀酒原材料方面選用純糧釀造,而且在釀造過程中不添加任何食用酒精、香精等添加劑,是真正的純釀釀造好白酒。并且尖莊作為五糧濃香旗下的戰(zhàn)略品牌,出身名門,品控嚴格,關注細節(jié),只為產(chǎn)出品質好酒,造就尖莊白酒“入口純正、落喉凈爽、后味干凈”的特點,喝完不口干、不上頭。為了滿足消費者對于白酒不同的消費需求,尖莊還建立了包含尖莊·大光,尖莊·紅優(yōu),尖莊·高光,尖莊·1911等6款產(chǎn)品在內的白酒產(chǎn)品矩陣,消費者可以根據(jù)需求自行選擇。
白酒新國標的實施,不僅規(guī)范了白酒行業(yè)市場,而且有助于消費者買到好酒。對于百年來一直堅持純糧釀造、固態(tài)法發(fā)酵的尖莊酒來說,是市場的認可,亦給市場做了一個好榜樣:對品質的堅守,終將符合標準,樹立標準,跨越標準。
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