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    吳勇
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    中國酒業(yè)第一檔熱點聚焦的真人脫口秀+訪談視頻節(jié)目。勇哥把酒暢談,觀市場之得失,看營銷之百態(tài),評爭鋒之起落,以酒為緣起,以當(dāng)下熱點時事為焦點結(jié)合酒文化獨有的人文情懷贏得大家的共鳴。傳...

    【勇哥煮酒】對話薛劍銳:自信魯酒!

    時間:2018-05-14     來源: 勇哥煮酒
    聲明:本文僅供學(xué)習(xí)交流,若來源標注有誤或涉嫌侵犯著作權(quán),煩請告知,我們將立即刪除。

      好客山東,一個擁有九千多萬人的大省,也是全國白酒生產(chǎn)第 一大省和消費大省。幾乎每個縣都有一個或一個以上的酒廠,目前80%以上的酒企經(jīng)濟效益較好。曾經(jīng)的孔府家、孔府宴、秦池等魯酒輝煌一時。如今景致、花冠、泰山、扳倒井、瑯琊臺、古貝春、景陽岡等魯酒在白酒版圖上依然舉足輕重。

      尤其是近些年開始盛行的低度濃香白酒,山東起步早,早在上世紀80年代就順應(yīng)形勢,積極響應(yīng)國家提出的“高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變”的戰(zhàn)略方針,下大力氣開始推廣研制低度濃香白酒,并形成了“低而不淡”、“低而不渾”的鮮明特色,使低度濃香型白酒成為魯酒的核心競爭力之一,行銷大江南北。

    【勇哥煮酒】對話薛劍銳:自信魯酒!

      2010年9月5日,中國輕工業(yè)聯(lián)合會與山東省人民政 府聯(lián)合召開了“中國濃香型低度白酒發(fā)展大會”,形成了這樣的結(jié)論:山東是濃香型低度商品酒制造基地。大會正式確定了景芝、泰山、花冠、蘭陵、扳倒井、古貝春、趵突泉、孔府家等八家企業(yè)為“中國低度濃香型白酒著名企業(yè)”。

      當(dāng)前,在山東161家規(guī)模以上白酒企業(yè)中,低度濃香型白酒是主流,產(chǎn)品比例高達80%以上,40°以下低度濃香型白酒產(chǎn)量在全國同類產(chǎn)品中占有絕對優(yōu)勢,并形成了“窖香幽雅、醇和綿甜、柔順爽凈、回味悠長”的特點。山東省獨特的飲酒文化,造成“低度為王”的良好格局,酒香復(fù)合的低度濃香白酒非常暢銷。

      在和山東糖酒副食品商業(yè)協(xié)會薛劍銳會長的訪談中,薛會長談到:我們要對發(fā)展優(yōu)質(zhì)低度白酒,有品質(zhì)自信、文化自信和產(chǎn)業(yè)自信。未來,魯酒要通過低度濃香白酒,引領(lǐng)消費文化創(chuàng)新,開啟健康、快樂飲酒的新時代!

      本文作者吳勇簡介:

      中國酒類流通協(xié)會會長助理、中國酒類流通協(xié)會進口酒專委會 副會長、中國酒業(yè)職業(yè)經(jīng)理人倡導(dǎo)者、酒類知名營銷專家、《勇哥煮酒》公眾號出品人。 

      觀市場之得失 看營銷之百態(tài) 評爭鋒之起落 傳酒業(yè)之文化;以當(dāng)下行業(yè)熱點 用獨特之視點 詮釋新常態(tài)下酒業(yè)公信力。

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