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    盤點(diǎn)2018上半年酒業(yè)“十大事件”

    時(shí)間:2018-07-02     來(lái)源: 佳釀網(wǎng)
    聲明:本文僅供學(xué)習(xí)交流,若來(lái)源標(biāo)注有誤或涉嫌侵犯著作權(quán),煩請(qǐng)告知,我們將立即刪除。

      2018年已經(jīng)過(guò)半,半年來(lái)行業(yè)信息紛繁復(fù)雜,讓人身處行業(yè)之中卻難觀行業(yè)發(fā)展之全貌。為此小編為大家梳理了上半年具有代表意義的十大事件,幫助各位讀者看清上半年的行業(yè)發(fā)展,從而覓得新的趨勢(shì)與方向:

      龐雜海量的信息中間,可能最閃亮的不過(guò)幾個(gè),而已!

      01、百億生變:瀘州老窖和勁酒來(lái)了

      事件:

      1月,勁牌發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告:2017年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收104.9億元。這也是勁牌首次突破百億大關(guān);

      3月,瀘州老窖發(fā)布2017年年報(bào),全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入103.95億元,同比增長(zhǎng)20.5%,實(shí)現(xiàn)“重回百億”的目標(biāo)。

      點(diǎn)評(píng):對(duì)于中國(guó)的酒企而言,成為百億級(jí)企業(yè)無(wú)疑是具有十分重大的品牌影響與現(xiàn)實(shí)意義,“百億俱樂(lè)部”幾乎代表著中國(guó)酒業(yè)整體的價(jià)值高度。而在產(chǎn)業(yè)集中化趨勢(shì)下,行業(yè)會(huì)呈現(xiàn)強(qiáng)者愈強(qiáng)的的局面,或許規(guī)模百億將成為未來(lái)“強(qiáng)者”的底線門檻。如今,劍南春、郎酒營(yíng)收規(guī)模也來(lái)到百億上下,汾酒、牛欄山與古井都是下一個(gè)百億成員的有力競(jìng)爭(zhēng)者。

      02、生肖大戰(zhàn):各大酒企紛紛淘金生肖題材

      事件:

      1、 戊戌狗年茅臺(tái)生肖酒1月29號(hào)15點(diǎn)開售,定價(jià)1699元/瓶;

      2、 郎酒推出狗旺福年紀(jì)念酒、青花郎狗年生肖酒兩款高端紀(jì)念酒;

      3、 3月25日,王臺(tái)王子酒(戊戌狗年)上市發(fā)布……

      點(diǎn)評(píng):如果說(shuō)2017年的丁酉雞年茅臺(tái)生肖酒打開了生肖紀(jì)念酒的價(jià)值高度,那么2018年的戊戌狗年茅臺(tái)生肖酒則引領(lǐng)了生產(chǎn)生肖紀(jì)念酒的熱潮。

      郎酒、洋河、劍南春等名酒企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)狗年生肖酒,茅臺(tái)集團(tuán)旗下茅臺(tái)王子酒、習(xí)酒、賴茅、貴州大曲、貴州醇、白金酒等品牌的生肖酒也都陸續(xù)發(fā)布上市,甚至一些區(qū)域酒企和規(guī)模較小的酒企也躍躍欲試……2018成為生肖紀(jì)念酒的爆發(fā)年。

      生肖酒的熱潮來(lái)源于消費(fèi)者看到了巨大的可投資價(jià)值和增值屬性。但是行業(yè)應(yīng)對(duì)生肖酒有著正確的認(rèn)知:正是由于融入了生肖文化、書畫藝術(shù)等傳統(tǒng)文化氣息,更顯文化屬性和收藏價(jià)值,再加上酒體本身品質(zhì)的卓越,形成了酒與文化的相得益彰,這才是生肖酒能產(chǎn)生溢價(jià)的關(guān)鍵。從這個(gè)角度來(lái)看,生肖紀(jì)念酒一定是有門檻的,一定不要因?yàn)榭吹接欣蓤D而盲目上馬,最終卻透支了生肖紀(jì)念酒的價(jià)值。

      03、渠道運(yùn)動(dòng):名酒廠進(jìn)一步完善網(wǎng)絡(luò)布局

      事件:

      1、3月,郎酒青花郎、郎特、小郎酒三大戰(zhàn)略產(chǎn)品集結(jié),攜手《糖煙酒周刊》謀劃了江西、湖北、山東三場(chǎng)招商會(huì);從5月底開始,郎酒又掀起新一輪覆蓋湖南、廣東、安徽、河南、山西、陜西六省的招商浪潮,場(chǎng)場(chǎng)火爆,名酒稀缺;

      2、今年1月份承載了新的歷史時(shí)期內(nèi)品牌復(fù)興的重任的瀘州老窖特曲60版正式啟動(dòng)了“品牌復(fù)興 財(cái)富共享”2018全國(guó)招商會(huì),一大批團(tuán)購(gòu)商進(jìn)入代理序列。

      點(diǎn)評(píng):在行業(yè)集中化去趨勢(shì)不斷加強(qiáng)的形勢(shì)下,一線名酒紛紛開啟新一輪招商,意圖進(jìn)一步加快自身全國(guó)化布局,通過(guò)招商加強(qiáng)渠道建設(shè)、實(shí)現(xiàn)深度動(dòng)銷。其實(shí)名酒的競(jìng)爭(zhēng)和品牌的集中,歸根到底還是商業(yè)資源的爭(zhēng)奪與集中。

      04、文化運(yùn)動(dòng):提升品牌形象

      事件:

      1、3月31日,瀘州老窖在太廟舉行封藏大典,這是瀘州老窖官方宣布重回百億后的首秀;4月20日,蘇酒集團(tuán)2018“中國(guó)酒源頭·雙溝珍寶坊”封藏大典在酒都宿遷雙溝酒業(yè)舉行。

      2、3月20日,水井坊發(fā)起并成立“第一支”白酒業(yè)內(nèi)非遺保護(hù)專項(xiàng)基金;兩會(huì)期間,包括茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河、古井等名酒企業(yè)的酒代表們聯(lián)合提交了關(guān)于“將中國(guó)白酒釀造技藝列入國(guó)家申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的建議;6月9日,中國(guó)白酒老作坊申遺聯(lián)盟在瀘州成立。

      點(diǎn)評(píng):封藏大典是中國(guó)白酒行業(yè)獨(dú)有的帶有強(qiáng)烈儀式感和文化元素的慶典方式,而白酒申遺則是對(duì)中國(guó)獨(dú)有的傳統(tǒng)白酒文化的保護(hù)與傳承。兩組事件組成了2018上半年的“文化運(yùn)動(dòng)”。

      封藏大典之于瀘州老窖與洋河都是一場(chǎng)盛大的品牌文化運(yùn)動(dòng),引發(fā)全民廣泛關(guān)注。同時(shí)也成為詮釋中國(guó)白酒深厚文化底蘊(yùn)的最佳方式,彰顯了白酒行業(yè)的文化自信。今年,無(wú)論是瀘州老窖太廟封藏還是洋河谷雨封藏都將中國(guó)白酒所代表的厚重歷史文化的傳承與創(chuàng)新體現(xiàn)得淋漓盡致,以傳統(tǒng)的形式建立了國(guó)際化的影響力。

      中國(guó)白酒的釀造技藝屬于我國(guó)獨(dú)有的知識(shí)產(chǎn)權(quán),是可以肩負(fù)中國(guó)民族產(chǎn)業(yè)的最重要符號(hào),對(duì)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,推進(jìn)中國(guó)白酒歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)、傳承具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。當(dāng)然也非常契合現(xiàn)在白酒企業(yè)“走出去”的時(shí)代背書。從長(zhǎng)遠(yuǎn)意義看,本輪的白酒申遺熱對(duì)于整個(gè)行業(yè)的意義將是建設(shè)性的,是對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)品牌形象的提升。

      05、茅臺(tái)換帥:李保芳時(shí)代來(lái)了

      事件:

      5月,中共貴州省委決定提名茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理李保芳為茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)人選(董事長(zhǎng)職務(wù)任免需按有關(guān)法律程序辦理)。至此,李保芳身兼五職,擔(dān)任茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理(代行)。

      點(diǎn)評(píng):進(jìn)入茅臺(tái)近三年來(lái),李保芳對(duì)內(nèi)通過(guò)密集的會(huì)議釋放信號(hào),提振信心,同時(shí)通過(guò)鐵腕手段處罰違規(guī)經(jīng)銷商,這直接推動(dòng)了2016年茅臺(tái)酒價(jià)格的逆轉(zhuǎn),也在2018年春節(jié)期間穩(wěn)住了價(jià)格,穩(wěn)住了白酒行業(yè)的“天花板”;對(duì)外積極倡導(dǎo)行業(yè)競(jìng)合思想,多次帶隊(duì)去五糧液、洋河、汾酒等兄弟企業(yè)考察,并多次推動(dòng)促成“川黔名酒東北行”等行業(yè)競(jìng)合大事件。

      李保芳時(shí)代將使茅臺(tái)變得更加開放與自信,同時(shí)在茅臺(tái)推動(dòng)下的競(jìng)合思想將使整個(gè)行業(yè)獲益。

      06、重啟專賣店:名酒全國(guó)化步入新階段

      事件:

      4月11日,青花郎0001號(hào)專賣店正式開業(yè)。

      點(diǎn)評(píng):首家專賣店的正式開業(yè)對(duì)于郎酒來(lái)說(shuō)具有里程碑式的意義。郎酒方面希望用兩到三年時(shí)間,有規(guī)劃有步驟地完成薄弱區(qū)域布局,穩(wěn)步推進(jìn)專賣店體系,逐步完善經(jīng)銷商布局,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)均衡化發(fā)展。此外,郎式專賣店最大的變數(shù)在于:可以允許其他品類產(chǎn)品在店里面售賣。

      2018年,一線酒企紛紛加強(qiáng)對(duì)專賣店的建設(shè)及管理。在消費(fèi)向名酒集中的今天,加碼專賣店建設(shè),通過(guò)專賣店建設(shè)加快全國(guó)市場(chǎng)的布局、搶占消費(fèi)者心智是一線酒企的重要訴求。

      如今的名酒專賣店作用更顯綜合性,將由品牌宣傳、推廣、產(chǎn)品體驗(yàn)和vr體驗(yàn)、定制服務(wù)等組成。其銷售功能除了零售走量及團(tuán)購(gòu)走量外,通過(guò)大數(shù)據(jù)的運(yùn)用,體系的重塑有利于直接掌握消費(fèi)者畫像,獲取更大的流量口碑和關(guān)注度。未來(lái),名酒專賣店將發(fā)揮更強(qiáng)的戰(zhàn)略作用。

      07、高端定盤:瓶貯定價(jià)、高端驅(qū)動(dòng)明顯

      事件:

      6月19日,瀘州老窖國(guó)窖酒類銷售股份公司發(fā)布《關(guān)于執(zhí)行52度國(guó)窖1573經(jīng)典裝2014-2017年瓶貯產(chǎn)品零售價(jià)的通知》。

      點(diǎn)評(píng):瀘州老窖將瓶貯時(shí)間在5年以內(nèi)的國(guó)窖1573定義為瓶貯產(chǎn)品,是介于國(guó)窖1573瓶貯年份酒和當(dāng)年新品之間的產(chǎn)品方陣,此舉將進(jìn)一步促進(jìn)國(guó)窖1573瓶貯酒的規(guī)范化和市場(chǎng)化,增強(qiáng)國(guó)窖1573產(chǎn)品的價(jià)值屬性,強(qiáng)化價(jià)格剛性,實(shí)現(xiàn)高端占位。

      近一個(gè)月,普五停止接單、著力發(fā)展其他高端紀(jì)念產(chǎn)品;青花郎首推高端專屬訂制;國(guó)窖1573發(fā)布線上統(tǒng)一零售新價(jià)格1099元;洋河夢(mèng)之藍(lán)系列全系提價(jià)……高端化趨勢(shì)進(jìn)一步凸顯。特別是對(duì)全國(guó)性名酒來(lái)說(shuō),高端酒驅(qū)動(dòng)成為行業(yè)本輪大發(fā)展的引領(lǐng)性力量。在消費(fèi)升級(jí)大勢(shì)下,全國(guó)性名酒理應(yīng)在高端的領(lǐng)域持續(xù)拓展。

      08、行業(yè)競(jìng)合:茅洋會(huì)、赤水河源頭保護(hù)行動(dòng)

      事件:

      1、6月3日,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李保芳,茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良等一行到洋河參觀考察,行業(yè)稱之為“茅洋會(huì)”。

      2、6月25日,茅臺(tái)牽頭,郎酒、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、釣魚臺(tái)等四家酒企共同參與的 “走進(jìn)源頭、感恩鎮(zhèn)雄”活動(dòng)在赤水河源頭舉行。

      點(diǎn)評(píng):自2016年以來(lái),“競(jìng)合”一詞在白酒行業(yè)就火起來(lái)了。而上述這兩個(gè)事件則是從不同的維度闡釋了“競(jìng)合”一詞。

      茅臺(tái)和洋河此次會(huì)晤奠定了雙方持續(xù)健康發(fā)展的基礎(chǔ),中國(guó)白酒共贏發(fā)展有了新一步進(jìn)展。而茅臺(tái)發(fā)起的“走進(jìn)源頭·感恩鎮(zhèn)雄”公益活動(dòng),眾酒企積極參與,用實(shí)際行動(dòng)踐行“金山銀山不如綠水青山”的口號(hào),維護(hù)生態(tài)文明也是競(jìng)合時(shí)代下眾酒企的時(shí)代擔(dān)當(dāng)。

      “競(jìng)爭(zhēng)+合作”脫離了原始的惡性競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)入種更高階、更良性、更文明的產(chǎn)業(yè)格局,白酒行業(yè)在競(jìng)合中齊頭并進(jìn)。

      09、全民品鑒:萬(wàn)場(chǎng)品鑒圈粉運(yùn)動(dòng)

      事件:

      “茅臺(tái)醬香 萬(wàn)家共享”高頻全國(guó)開花,郎酒青花盛宴處處綻放、郎牌特曲“精英鑒賞會(huì)”大受追捧,國(guó)窖1573·七星盛宴國(guó)內(nèi)外并行,瀘州老窖特曲中華美食榜掀起酒食融合新高潮……

      點(diǎn)評(píng):茅臺(tái)“萬(wàn)家共享”品鑒會(huì)的背后是茅臺(tái)醬香系列酒市場(chǎng)戰(zhàn)略的推動(dòng),以“渠道下沉、深耕市場(chǎng)、九個(gè)營(yíng)銷、醬香飛揚(yáng)”和“創(chuàng)新體制機(jī)制、做大單品、做大規(guī)?!睘橹笇?dǎo)思想,著力“建網(wǎng)絡(luò)、抓陳列、搞品鑒”三大工程,使得茅臺(tái)醬香系列酒與茅臺(tái)酒初步形成茅臺(tái)集團(tuán)“雙輪驅(qū)動(dòng)”的局面。

      可以看到的是,品鑒會(huì)作為培育高端用戶群的重要工具,不斷凸顯品牌價(jià)值和品牌魅力,成為眾名酒企搶占高端消費(fèi)者心智的重要選擇。除茅臺(tái)外,五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒等一線名酒也都深入持續(xù)開展高端品鑒會(huì)。

      10、世界杯:名酒的營(yíng)銷狂歡

      事件:

      1、6月13日,瀘州老窖·國(guó)窖1573在莫斯科舉行了“讓世界品味這一杯”2018俄羅斯世界杯之旅歡迎晚宴。國(guó)際足聯(lián)官方款待機(jī)構(gòu)董事艾瑞克·拜倫在現(xiàn)場(chǎng)宣布:瀘州老窖成為唯一進(jìn)入2018俄羅斯世界杯官方款待包廂的中國(guó)白酒品牌。

      2、世界杯期間,五糧液舉行“萬(wàn)店濃香世界杯”觀賽之旅主題活動(dòng),率“萬(wàn)店終端”經(jīng)銷商、五糧液品鑒顧問(wèn)團(tuán)等分8個(gè)批次數(shù)千人組成“酒王軍團(tuán)”觀看世界杯賽事;軍團(tuán)出征的同時(shí)還打造出一款“萬(wàn)店濃香”主題紀(jì)念酒。

      3、開幕式當(dāng)天,郎酒邀請(qǐng)前國(guó)腳、中超冠軍成員隋東亮在北京舉行了“共飲青花郎、暢享世界杯”論壇,飲酒論英雄,預(yù)測(cè)本屆世界杯前三甲得主

      4、劍南春借助大火的“抖音”展開“劍南春狂歡世界杯”挑戰(zhàn)……

      點(diǎn)評(píng):世界杯是四年一度的全球關(guān)注的大型賽事,同時(shí)也成為各大品牌營(yíng)銷“斗法”的舞臺(tái),賽事經(jīng)濟(jì)成為關(guān)注的焦點(diǎn)。

      白酒企業(yè)扎堆世界杯背后,一方面是此輪復(fù)蘇白酒行業(yè)的增長(zhǎng)方式發(fā)生改變,倒逼名白酒企業(yè)轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng);另一方面,世界杯營(yíng)銷也被酒企視為國(guó)際化發(fā)展的一次機(jī)會(huì)。

      白酒企業(yè)如此扎堆世界杯營(yíng)銷是為了品牌個(gè)性化推廣需求,隨著消費(fèi)多元化的發(fā)展,酒企現(xiàn)在越來(lái)越重視IP概念營(yíng)銷,簡(jiǎn)單的品牌宣傳已無(wú)法達(dá)到消費(fèi)者教育的效果,世界杯就成為展示和提升企業(yè)品牌形象的重要平臺(tái)。

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