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    千億光瓶酒市場,30元是關鍵賽點?

    來源:酒業(yè)家   分類:軟文廣告   時間:2022-02-23 09:26:00
    聲明:本文及文中圖片系網(wǎng)絡轉(zhuǎn)載,供學習交流使用,若來源標注有誤或涉嫌侵犯著作權(quán),請聯(lián)系0371-63379928;shantie9928@qq.com,核實后我們將立即修改/刪除。

        過去2年,光瓶酒市場持續(xù)擴容,向著跨價位、跨品類、跨消費、跨場景加速發(fā)展。種種跡象表明,光瓶酒迎來了大品類繁榮期,已經(jīng)進入到了“名優(yōu)新”時代。

        艾媒咨詢預計,到2025年,中國白酒市場規(guī)模將達9500億元,而光瓶酒的市場規(guī)模將占到整體體量的九分之一。對面這一千億級“超級賽道”,近年來,五糧液、瀘州老窖、汾酒、舍得等名酒紛紛加碼,高線光瓶酒的天花板被不斷刷新。

        與此同時,光瓶酒價格結(jié)構(gòu)也向更為細分的方向“進化”,自用酒的主流價格帶也在悄然提升。酒業(yè)家調(diào)研發(fā)現(xiàn),30元價格帶或?qū)⒊蔀楣馄烤剖袌龅年P鍵賽點。

        “名優(yōu)新” 光瓶時代下

        自用酒“主流價”持續(xù)攀升

        當前,隨著白酒消費品質(zhì)回歸,消費者對白酒價格、品牌、品質(zhì)、包裝的重視,轉(zhuǎn)化為“以品質(zhì)為先”的消費理念,“光瓶酒”開始不再意味著“低端”,而是成為了大眾用酒的重要組成部分,甚至更能代表現(xiàn)代大眾消費者的消費習慣。

      光瓶酒

        光瓶酒市場變革的背后,正是消費升級帶來的消費結(jié)構(gòu)變化?!跋M升級帶來的變化很顯著,多年前10元左右的光瓶酒在下沉市場是主流,現(xiàn)在明顯感覺到30元左右的光瓶酒賣得更好了?!焙幽夏详柦?jīng)銷商王立陽告訴酒業(yè)家。

        在河北省邢臺市一大型社區(qū)經(jīng)營超市的張立華則發(fā)現(xiàn),光瓶酒在價格帶上移的同時,品牌競爭也日益激烈:“光瓶酒一直是超市的銷售‘主力’,在我們這里,到店買酒自飲的顧客絡繹不絕,目前30元左右的光瓶酒最為暢銷。這兩年光瓶酒的品牌越來越多,價格也越分越細,幾乎把100元以下所有的價格都占滿了?!?/p>

        感受到這一變化的不僅是渠道商,95后消費者呂靳然作為光瓶酒“重度用戶”也深有體會:

        “我從20歲開始喝酒,平時和朋友吃飯喝的都是光瓶酒,大家其實對白酒沒有太深的研究,就是覺得光瓶酒這個東西隨處都可以買到,性價比也高,我記得剛畢業(yè)那會兒還有同學會買十幾元的光瓶酒,這兩年沒有了,我們現(xiàn)在最常買的是30塊錢左右的酒,3、4個人一頓飯喝個1、2瓶剛好?!?/p>

        種種跡象表明,消費升級大背景下的光瓶酒“蝶變”已從行業(yè)上游和渠道蔓延至消費者端。與此同時,對應大眾消費的“入門級”光瓶酒也在悄然發(fā)生著變化,逐漸影響和改變著大眾自飲市場的消費習慣。

        光瓶酒價格區(qū)間重構(gòu)

        30元成為關鍵賽點?

        不難看出,連消費者也感受到了“擁擠”的光瓶酒賽道競爭之激烈。與此同時,光瓶酒熱也帶動行業(yè)內(nèi)掀起一波“升級潮”。

      光瓶酒

        在過去的數(shù)年里,除了老牌牛欄山陳釀、老村長外,名酒品牌瀘州老窖、五糧液等也加緊推出光瓶酒產(chǎn)品,在名酒頭部品牌、區(qū)域龍頭以及新興勢力的共同努力下,光瓶酒的價格區(qū)間重構(gòu)和消費市場培育逐步完善,迎來發(fā)展新時機。

        此外,光瓶酒也從過去的專業(yè)價位帶向全價位帶發(fā)展,逐漸形成10-30元的大眾消費段、30-50元的提升價位段、50-100元的中高端價位段,以至300或500元以上的高端和超高端價位帶光瓶開始出現(xiàn)。而隨著高線光瓶酒打開光瓶酒價格的天花板,在大眾消費者端,光瓶自用酒的“主流”價格也從幾年前的10元左右提升至30元上下。

        北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長田卓鵬告訴酒業(yè)家,隨著光瓶酒上線的進一步提升,10-15元的光瓶酒“入門”價格帶隨之向上升級,30元左右的光瓶酒已逐漸成為大眾光瓶自飲酒的主流力量:“20~40之間這個價格段成為現(xiàn)在光瓶酒量的區(qū)間。并且隨著這個趨勢,20元以下的光瓶酒份額受到擠壓,份額會不斷縮減?!?/p>

        獨特咨詢創(chuàng)始人王偉設則認為,以低端價位的光瓶酒為例,2019年之前就完成了初步的升級:“10元到30元價格帶實際上在新冠疫情到來之前就初步成型了,疫情的到來對大眾消費造成很大沖擊,但是對這個價格段的影響卻不大。一擔糧、紅星、尖莊、郎酒在這個泛價格段的產(chǎn)品都有不錯的市場表現(xiàn)?!?/p>

        “30元價格帶尚無“”

        誰的機會?

        縱觀光瓶酒市場,以五糧液、汾酒、郎酒、古井、西鳳等為代表的名酒勢力,通過品牌及品質(zhì)價值高線光瓶酒高速增長;以汾杏·手工精釀、汾陽王、牛欄山二鍋頭·珍品、北京二鍋頭小方瓶為代表的40-60元光瓶酒,紛紛通過升級戰(zhàn)略、創(chuàng)新品牌等實現(xiàn)快速增長;

        省酒勢力如景芝白干、衡水老白干冰川、小刀原漿則通過全省化或泛全國化擴張,實現(xiàn)匯量增長。

      白酒

        而以光良、江小白為代表的新銳光瓶品牌,精準鎖定目標消費群體,通過賦能品質(zhì)、創(chuàng)新營銷內(nèi)容、建立線上+線下立體化營銷體驅(qū)動全國化市場規(guī)模性增長。

        值得注意的是,隨著老牌名酒紛紛豎起光瓶酒大單品的新旗幟,40-60元價格帶高線光瓶酒市場激戰(zhàn)正酣。而相較之下,30元價格帶更像是一片尚未出現(xiàn)“”的“新大陸”。

        酒業(yè)家調(diào)研后發(fā)現(xiàn),當前,30元左右的光瓶酒呈現(xiàn)出區(qū)域割據(jù)的格局。

        根據(jù)消費水平的不同,各地都出現(xiàn)了區(qū)域內(nèi)較為活躍的30元上下的光瓶酒產(chǎn)品,例如衡水老白干、永豐二鍋頭、汾杏、一擔糧、富裕老窖、小村外、三溝,這些品牌在30元上下價格的產(chǎn)品都在區(qū)域市場有很好的表現(xiàn)。

        誰能成為光瓶酒30元價格帶的全國性大單品?在行業(yè)人士眼中,日益“熱鬧”的30元光瓶酒賽道不乏許多業(yè)界認可的“成長型選手”。如尖莊、郎酒、紅星等品牌,以名酒基因和品牌力優(yōu)勢獲得業(yè)界一致看好,此外,已經(jīng)有一定市場占有率并高速成長的新銳品牌如江小白、光良等同樣也被認為存在很大潛力。

        以光良酒為例,除了以光良59為代表的數(shù)據(jù)瓶外,在光良天貓旗艦店中還有一款頗為“低調(diào)”的“光良29”。據(jù)了解,這款光良29自上市以來,從未在線下市場“現(xiàn)身”,而在沒有營銷宣傳、僅在線上銷售的前提下,光良29僅憑自然流量即取得了不錯的銷量和口碑。

      光良酒

        酒業(yè)家發(fā)現(xiàn),在光良線上旗艦店的買家評價中,獲得最多肯定的是這款酒的口感與品質(zhì):

        “口感不錯,經(jīng)常喝高度的,買之前擔心會不太適應42度的,喝到以后‘真香’了!”

        “光良酒良心酒,瓶身簡單中彰顯質(zhì)感,瓶口設計很用心,入口就能體會酒的品質(zhì)與醇香。”

        “酒的質(zhì)量非常好,我心中同價位段的一款酒,喝多不上頭,不口渴,良心酒!”

        ……

        在現(xiàn)下名酒盤踞、競爭激烈的光瓶酒賽道,這款定位在30元價格帶的實力派產(chǎn)品為何能獲得不俗的線上銷售表現(xiàn)?

        有行業(yè)人士分析,光良29的階段性成功首先在于光良逐漸成長的品牌力。自品牌成立以來,光良定位“國民自用酒”,通過去包裝化實現(xiàn)了產(chǎn)品的高性價比,并以標明酒體比例的數(shù)據(jù)瓶創(chuàng)新破圈,迅速贏得消費者的信任,這為光良29帶來了大批自然流量。同時,光良聚焦下沉市場,在全國范圍內(nèi)發(fā)起“餐桌攻勢”,在深度觸達消費者的同時,也勢如破竹地搶占著各地自飲酒市場份額,收獲了一批忠實消費者,形成了品牌賦能渠道、市場反哺品牌的良性循環(huán)。此外,光良以獨特的營銷思路,通過跨界IP聯(lián)動、植入熱播影視劇等方式精準鏈接自用酒飲用場景,打造出獨具優(yōu)勢的線上影響力,在短短2年內(nèi)迅速實現(xiàn)了品牌知名度的迅速提升,而光良29線上的暢銷正體現(xiàn)了光良“吸粉”的功力。

        如今,光瓶酒已告別名酒缺位、低端價廉的過去,正向著品質(zhì)化、品牌化、集中化的明天邁進。在這一未來的千億級賽道中,隨著光瓶酒價格區(qū)間的重構(gòu)逐漸明晰,30元這一全新的自用酒主流價格帶顯示出巨大潛力,正待深耕。有聲音指出,至今,30元價格帶光瓶酒尚未出現(xiàn)真意義上的全國性大單品,這意味著這一細分賽道的競爭將持續(xù)存在??梢灶A測,2022年,名酒、區(qū)域酒企與行業(yè)新銳力量均會有所動作,搶占30元價格帶“”坐席。

    來源:酒業(yè)家  
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