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    悲觀,是機會的絆腳石

    來源:微酒   分類:軟文廣告   時間:2023-07-06 09:11:00
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         文 | 羅亞玲

        時間來到7月,2023年的上半場正式結(jié)束。

        按理說,在三年疫情之后,2023上半年是白酒行業(yè)全面復(fù)蘇的黃金時期,但是站在當(dāng)前時間節(jié)點回望過去的半年,卻發(fā)現(xiàn)無論是廠家還是商家,都透露出悲觀與焦慮的情緒。

        究其原因,是白酒行業(yè)在上半年的整體復(fù)蘇表現(xiàn)不達預(yù)期,存在價格倒掛、庫存高企、現(xiàn)金流壓力大等問題。

        中國酒業(yè)協(xié)會也在《2023中國白酒市場中期研究報告》明確指出,白酒行業(yè)和白酒市場已經(jīng)進入新一輪調(diào)整周期,白酒產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)理性增長趨勢,“短期不樂觀,長期不悲觀”。

        行業(yè)復(fù)蘇不達預(yù)期,是多方面因素造成的共同結(jié)果。

        其一,由于“先款后貨”這個特殊銷售模式,白酒相較于其他行業(yè)多了一道“蓄水池”,因此,在本該因為消費場景受限而遭受重創(chuàng)的疫情三年,白酒依然呈現(xiàn)出整體向上向好的勢頭,但這其實也是一種提前透支;

        其二,從消費場景與消費頻次來看,今年上半年都處于逐步恢復(fù)中,同比過去三年情況明顯好轉(zhuǎn),但是這也并不足以將過去的三年囤積的庫存完全消化,因此,各方對于白酒復(fù)蘇速度的預(yù)期本身就存在不合理性;

        其三,我們必須承認,整體經(jīng)濟環(huán)境確實造成了消費疲軟的現(xiàn)實,相較于疫情之前,大眾的消費明顯更加謹慎,并且客單價也有所下降;

        其四,廠商或許也應(yīng)當(dāng)從自身找找原因,是不是從業(yè)者的專業(yè)素養(yǎng)已經(jīng)跟不上消費者的需求變化,賣酒老招式打動不了新觀念群體,而廠商對于消費者的獲取能力是存量時代的博弈關(guān)鍵點。

        然而,在這種情況下,廠商更加不應(yīng)當(dāng)過分悲觀。個人的悲觀情緒,往往會影響自身判斷,從而無法在行為動作上對當(dāng)前形勢進行有效應(yīng)對;而群體的悲觀情緒更是容易蔓延,從而對行業(yè)的整體發(fā)展產(chǎn)生負面影響。

        事實上,從歷史來看,作為周期性行業(yè),白酒已經(jīng)面臨過多次調(diào)整期,并且每一次都從調(diào)整期中找到新方向,迎來又一輪繁榮。

        就以最近一次大調(diào)整為例,2012年底出臺的限制“三公消費”政策幾乎對當(dāng)時的高端白酒市場造成了毀滅性的打擊,具體表現(xiàn)為多家酒企在業(yè)績上的直接腰斬,一片悲鳴。但廠商在這種境地之下依然積極求變,瞄準(zhǔn)商務(wù)消費市場,最終成功實現(xiàn)從消費到商務(wù)消費的驅(qū)動轉(zhuǎn)變。

        而關(guān)于本輪調(diào)整的出路,我們或許能夠從鴻星爾克、淄博燒烤等“野性消費”事件中獲得一些啟發(fā)。

        從上述兩個事件,我們不難看出,當(dāng)物質(zhì)層面的需求很容易被滿足后,消費者在精神層面有著更高層次的追求,其甚至?xí)催^來決定消費者在物質(zhì)層面的選擇。因此,企業(yè)形象的比拼以及捕捉熱點事件的能力,或許會成為新一輪發(fā)展的角力點。

        最后再次提醒,不要沉湎于悲傷,那只會讓你失去對下一次機會的捕捉。

    來源:微酒  
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